Традиции и обычаи чувашского народа


Чувашский народ: культура, традиции и обычаи

По одной из гипотез чуваши являются потомками болгар. Также и сами чуваши считают, что их далекими предками были булгары и сувары, которые когда-то населяли Булгарию.

Другая гипотеза гласит, что данная народность принадлежит к объединениям савиров, которые в далекие времена откочевали на северные земли из-за того, что отказались от общепринятого ислама. Во времена Казанского ханства предки чувашей входили в его состав, но были достаточно самостоятельным народом.

Культура и быт чувашского народа

Основной хозяйственной деятельностью чувашей было оседлое земледелие. Историки отмечают, что этот народ преуспел в земельном деле намного больше, чем русские и татары. Это объясняется тем, что чуваши жили в небольших деревнях, поблизости которых не было городов. Поэтому работа с землей была единственным источником пропитания. В таких деревнях просто не было возможности отлынивать от работы, тем более что земли были плодородны. Но даже они не могли насытить все деревни и избавить людей от голода. Основными взращиваемыми культурами были: рожь, полба, овес, ячмень, пшеница, гречиха и горох. Также здесь выращивался лен и конопля. Для работы с сельским хозяйством чуваши использовали сохи, косули, серпы, цепы и другие приспособления.

В давние времена, чуваши жили в меленьких деревнях и поселениях. Чаще всего они воздвигались в речных долинах, рядом с озерами. Дома в деревушках выстраивались в ряд или кучевым способом. Традиционной избой была постройка пурт, которая ставилась в центре двора. Также встречались избы под названием лась. В чувашских поселениях они играли роль летней кухни.

Национальным костюмом были одежды типичные для многих поволжских народов. Женщины носили туникообразные рубахи, которые украшались вышивкой и различными подвесками. И женщины и мужчины поверх рубахи надевали шупар, кафтанообразную накидку. Женщины покрывали головы платками, а девушки носили шлемообразный головной убор - тухъю. Верхней одеждой служил холщевый кафтан - шупар. В осенний период чуваши одевались в более теплый сахман - поддевку из сукна. А зимой все носили приталенные овчинные шубы - кёрёки.

 

Традиции и обычаи чувашского народа

Чувашский народ бережно относится к обычаям и традициям своих предков. Как в древности, так и сегодня народы Чувашии проводят старинные праздники и обряды.

Одним из таких праздников является Улах. В вечернее время молодежь собирается на вечернее собрание, которое устраивают девушки, когда их родителей нет дома. Хозяйка с подругами садились в круг и занимались рукоделием, а в это время парни усаживались между ними, наблюдали за происходящим. Они пели песни под музыку гармониста, танцевали и веселились. Изначально целью таких встреч был поиск невесты.

Другим национальным обычаем является Саварни, праздник проводов зимы. Этот праздник сопровождается весельем, песнями, плясками. Люди наряжают чучело, как символ уходящей зимы. Также в Чувашии принято в этот день наряжать и лошадей, запрягать их в праздничные сани и катать детей.

Праздник Манкун - это чувашская Пасха. Этот праздник является самым чистым и светлым праздником для народа. Перед Манкуном женщины убирают в своих избах, а мужчины прибирают во дворе и за двором. К празднику готовятся, наполняют полные бочки пива, пекут пироги, красят яйца и готовят национальные блюда. Манкун длится семь дней, которые сопровождаются весельем, играми, песнями и танцами. Перед чувашской Пасхой на каждой улице ставились качели, на которых катались не только дети, но и взрослые.

(Картина Ю.А. Зайцева "Акатуй" 1934–35 гг.)

К праздникам, связанным с земледелием относятся: Акатуй, Синсе, Симек, Питрав и Пукрав. Они связаны с началом и окончанием посевного сезона, со сбором урожая и приходом зимы.  

Традиционным праздником чувашей является Сурхури. В этот день девушки гадали - ловили в темноте овец, чтобы повязать им веревочку на шею. А утром приходили посмотреть на цвет этой овцы, если она была белой, то у суженого или суженой будут светлые волосы и наоборот. А если овца будет пестрой, то пара не будут отличаться особой красотой. В разных районах Сурхури отмечается в разные дни - где-то перед Рождеством, где-то в Новый год, а некоторые празднуют в ночь под Крещенье.

Интересные факты о традициях чувашского народа: национальные праздники и религиозные обряды


Чуваши – это пятый по численности народ, проживающий на территории Российской Федерации. Их ближайшими предками являются булгары. В древних летописях Руси впервые упоминание о народности встречается в 1508 году. В нашей стране проживает почти полтора миллиона человек, принадлежащих к чувашскому этносу.

История появления

Первые упоминания народности датируются шестнадцатым веком. Существует множество разнообразных версий происхождения этноса. Вероятней всего, потомками чувашей были тюркские племена. Во втором веке до нашей эры они начали мигрировать по направлению к западу.

В поисках лучшей жизни люди добрались до территории, которая в наши дни именуется городом Чебоксары. Регион был заселен тюрками в седьмом веке и лишь спустя триста лет было организовано отдельное государство, известное в те времена под названием Волжская Булгария.

В десятом веке оно считалось одним из сильнейших поселений на территории Руси, причем точные границы республики до сих пор известны. В те времена численность нации, обитающей в Булгарии, насчитывала почти полтора миллиона человек и представляла собой смесь из разного этноса. Рядом с болгарами мирно сосуществовали мордва, армяне, славяне и т.д.

История чувашского народа могла развиваться иначе, но в 1236 году на территорию вторглись враждебно настроенные монголо-татары. Они практически до основания разрушили Булгарию. Часть люди, спасаясь от захватчиков, двинулись по направлению к северу, где образовали Казанское ханство. Оно вошло в состав Руси в 1552 году во времена похода Ивана Грозного.

С киргизского языка наименование этноса переводится как «скоромные». В соответствии с современными словарями «чуваши» – это «безобидные».

Внешность и народный костюм

Представители этноса мало чем отличаются жителей средней полосы России. Европеоидный тип внешности с чертами монголоидной расы и средний рост – этими словами можно описать обычного жителя Чебоксар.

Характерной чертой нации считается прямой аккуратный нос, низкая переносица, лицо округлой формы, четко очерченные скулы и небольшой рот. Среди чувашей можно встретить и голубоглазых блондинов и темнооких брюнетов.

Национальные одеяния также похожи на наряды жителей средней полосы России. В основе женского костюма лежит ярко расшитая сорочка, дополненная халатом, передником и поясом. Барышни обязательно надевали головной убор (тухью) и многочисленные украшения, щедро обсыпанные блестящими и звенящими монетками.

Костюм мужчин отличался простотой и скромностью. Наряд включал в себя рубаху, штаны и пояс. Вещи шили в основном из сукна и холста. На ноги одевали онучи, сапоги или лапти. В холодное время года наряд дополняли кафтаном (шупар) и шубой на овчине (кёрёки). Традиционная вышивка чувашей представляла собой геометрический узор и символический рисунок древа жизни.

Ни один представитель народности не имел права покидать дом с непокрытыми волосами. Барышни творчески походили к декорированию головного убора. Тухью конусообразной формы надевали незамужние девушки, а вот дамы, связанные семейными узами, облачались в округлую хушпу. Изначально шляпка выполняла роль своеобразного оберега, позже её использовали для украшения внешнего облика.

Религия

Культура народности воистину уникальна. До сих пор в традиционных обрядах прослеживаются элементы Передней Азии. Также на стиль народности большое влияние оказали ираноязычные соседи (скифы, аланы). От них чуваши переняли не только манеру одеваться, но и часть религиозных обрядов.

Что исповедуют чуваши? Современные представители этноса являются православными христианами, мусульмане встречаются в исключительных случаях несмотря на тесное соседство с татарами.

До присоединения к Руси народность проповедовала язычество. Верховным божеством считался Тура, покровитель неба. Чуваши в старинные времена поклонялись духами природы, проводили в их честь ряд ритуалов. В результате у этноса появилось огромное количество обрядов, связанных с культом древа жизни, сменой времен года, посевом и сбором урожая.

Многие из праздников сохранились и в наши дни, они гармонично объединились с христианскими обрядами. Ярким примером является чувашская свадьба, на которой молодожены и гости облачаются в национальные костюмы и проводят сложные ритуалы.

Вернуться к оглавлению 

Язык и письменность

Наречие народности относится к тюркской лингвистической группе. Историки считают, что это единственный сохранившейся язык из булгарской ветви. Внутри этноса он поделен на два диалекта, который отличается в зависимости от региона проживания. Также язык подразделяют на верховой («окающий») и низовой («укающий») говор. На основе последнего сформирован литературная лингвистика.

Историки уверяют, что в древние времена народ чуваши имел собственную руническую письменность. Современный алфавит появился лишь в 1873 году благодаря стараниям педагога И. Я. Яковлева. Помимо кириллицы он содержит ряд уникальных символов, которые отражают фонетические различия между диалектами.

Первым официальным языком республики считается русский, вторым – чувашский. Оба наречия входят в школьную программу и являются обязательными для изучения. Местное население бегло говорит на обоих языках.

Культура и быт чувашского народа

Основное занятие этноса – земледелие. Судя по исследованиям историков, представители нации добились хороших успехов в данном направлении и преуспели в нем намного лучше, чем татары или славяне. Это объясняется тем, что чуваши обитали в небольших деревеньках, расположенных на удалении от больших городов.

Работа с земельными участками была для людей единственным способом добыть пропитание. Поэтому от домашних дел никто не отлынивал, к тому же местные земли считались плодородными и радовали жителей богатым урожаем.

К сожалению, этого было недостаточно, чтобы полностью обеспечить чувашей и избежать голода. Народность специализировалась на выращивании таких культур, как рожь, овес, ячмень, гречиха и горох. Для работ использовали серпы, косули и т.д.

В старинные времена чуваши обитали в маленьких поселениях, которые обычно возводили неподалеку от речных долин и озер. Дома вытраивались в ряд или «кучкой».

Традиционное жилище этноса – пурт, его возводили посреди двора и считали центральной постройкой. Также можно было встретить строение под названием лась, оно исполняло роль летней кухни.

Традиции и обычаи чувашского народа

Этнос бережно хранит старинные обряды, которые зародились во времена их предков. Многие древние традиции народ соблюдает и в наши дни. Одним из национальных торжеств, которые праздновали несколько веков назад, является Улах. В Чебоксарах его отмечает и современная молодежь.

Организатором веселья является девушка, которой посчастливилось остаться без родителей. Когда старшее поколение покидало дом по своим делам, барышня приглашала в гости местную молодежь. Хозяйка вместе с остальным девушками усаживается в круг и занимается рукоделием. В это время юноши устраиваются неподалеку и наблюдают за происходящим.

Также молодежь пела под гармонь, танцевала и веселилась. Изначально цель мероприятия была поиск второй половинки. В современном мире – это просто возможность от души повеселиться без присмотра отцов и матерей.

Еще один традиционный обычай чувашей – Саварни. Это празднество, посвященное проводам зимы. Народные гулянья проходят с плясками, песнями и многочисленными играми. Люди наряжают чучело, символизирующее матушку-зиму. Также в этот день принято кататься на запряженных в сани лошадей. В основном подобным развлечением увлекаются детишки.

Чувашская Пасха или праздник Манкун – это одно из самых светлых и чистых празднеств. Накануне торжества хозяйки прибирались в доме, мужчины наводили порядок во дворе. К празднику ведется тщательная подготовка, наполняются пивом бочонки, пекутся различные пироги. Также женщины красят яйца и занимаются готовкой национальных яств.

Манкун растягивается на семь дней, на протяжении которых народ веселится, танцует, поет и проводит разные конкурсы. Перед праздником на улицах устанавливают качели, на которых могли покататься не только дети, но и взрослые.

Существует у чувашской народности ряд торжеств, связанных с земледелием: Акатуй, Симек, Пукрав, Питрав. Их отмечают в честь начала и окончания посевных работ, сбора урожая или прихода зимы.

Еще один национальный праздник жителей Чебоксар – Сурхури. В этот день у молодых девушек принято гадать. В кромешной темноте они отлавливали овечек и повязывали им на шею ленточку. Ранним утром барышни отправлялись в загон, чтобы посмотреть цвет шерсти животного.

Если она белоснежная, то у второй половинки будут светлые локоны. Тёмный окрас свидетельствовал о том, что барышне попадется темноволосый кавалер. Если овечка оказывалась пестрой, то считалось, что пара будет не слишком красивой.

В зависимости от района торжество отмечают в разные даты, например, перед Рождеством или Новым годом. А некоторые проводят Сурхури в ночь перед Крещеньем.

Вернуться к оглавлению 

Расселение чувашей в России

Основная часть народности обитает в Чувашской Республике (примерно 67,7%). Регион располагается на востоке, занимает большинство территории правого побережья Волги, между притоками Сури и Свиягой. На западе населенный пункт граничит с Нижегородской областью, на севере с республикой Марий Эл, на востоке с Татарстаном, на юге с Ульяновской областью. Чувашия является частью Приволжского федерального округа.

За пределами республики большое количество этноса проживает в Татарстане (более ста десяти тысяч человек), Башкортостане (примерно 107,5 тыс.). Значительная часть чувашей обитает в Ульяновской (девяноста пять тысяч), Самарской (84,1 тыс.) областях и в Сибири. Незначительная часть этноса нашла пристанище за пределами России.

Заключение

Народ чуваши – это довольно многочисленный этнос. По истории их происхождения споры между историками не утихают по сей день. Одни верят, что народность является потомками болгар, другие считают, что прародителями нации было объединение савиров. Чуваши дорожат своими традициями и придерживаются их в наши дни. В переводе название этноса означает «спокойный», что на 100% отражает миролюбивый нрав народности.

Из видеоролика вы узнаете о традициях и обычаях жителей Чувашской Республики.

Вернуться к оглавлению 

Чувашские традиции и обычаи

Чувашский народ: культура, традиции и обычаи

По одной из гипотез чуваши являются потомками болгар. Также и сами чуваши считают, что их далекими предками были булгары и сувары, которые когда-то населяли Булгарию.

Другая гипотеза гласит, что данная народность принадлежит к объединениям савиров, которые в далекие времена откочевали на северные земли из-за того, что отказались от общепринятого ислама. Во времена Казанского ханства предки чувашей входили в его состав, но были достаточно самостоятельным народом.

Культура и быт чувашского народа

Основной хозяйственной деятельностью чувашей было оседлое земледелие. Историки отмечают, что этот народ преуспел в земельном деле намного больше, чем русские и татары. Это объясняется тем, что чуваши жили в небольших деревнях, поблизости которых не было городов. Поэтому работа с землей была единственным источником пропитания. В таких деревнях просто не было возможности отлынивать от работы, тем более что земли были плодородны. Но даже они не могли насытить все деревни и избавить людей от голода. Основными взращиваемыми культурами были: рожь, полба, овес, ячмень, пшеница, гречиха и горох. Также здесь выращивался лен и конопля. Для работы с сельским хозяйством чуваши использовали сохи, косули, серпы, цепы и другие приспособления.

В давние времена, чуваши жили в меленьких деревнях и поселениях. Чаще всего они воздвигались в речных долинах, рядом с озерами. Дома в деревушках выстраивались в ряд или кучевым способом. Традиционной избой была постройка пурт, которая ставилась в центре двора. Также встречались избы под названием лась. В чувашских поселениях они играли роль летней кухни.

Национальным костюмом были одежды типичные для многих поволжских народов. Женщины носили туникообразные рубахи, которые украшались вышивкой и различными подвесками. И женщины и мужчины поверх рубахи надевали шупар, кафтанообразную накидку. Женщины покрывали головы платками, а девушки носили шлемообразный головной убор — тухъю. Верхней одеждой служил холщевый кафтан — шупар. В осенний период чуваши одевались в более теплый сахман — поддевку из сукна. А зимой все носили приталенные овчинные шубы — кёрёки.

Традиции и обычаи чувашского народа

Чувашский народ бережно относится к обычаям и традициям своих предков. Как в древности, так и сегодня народы Чувашии проводят старинные праздники и обряды.

Одним из таких праздников является Улах. В вечернее время молодежь собирается на вечернее собрание, которое устраивают девушки, когда их родителей нет дома. Хозяйка с подругами садились в круг и занимались рукоделием, а в это время парни усаживались между ними, наблюдали за происходящим. Они пели песни под музыку гармониста, танцевали и веселились. Изначально целью таких встреч был поиск невесты.

Другим национальным обычаем является Саварни, праздник проводов зимы. Этот праздник сопровождается весельем, песнями, плясками. Люди наряжают чучело, как символ уходящей зимы. Также в Чувашии принято в этот день наряжать и лошадей, запрягать их в праздничные сани и катать детей.

Праздник Манкун — это чувашская Пасха. Этот праздник является самым чистым и светлым праздником для народа. Перед Манкуном женщины убирают в своих избах, а мужчины прибирают во дворе и за двором. К празднику готовятся, наполняют полные бочки пива, пекут пироги, красят яйца и готовят национальные блюда. Манкун длится семь дней, которые сопровождаются весельем, играми, песнями и танцами. Перед чувашской Пасхой на каждой улице ставились качели, на которых катались не только дети, но и взрослые.

(Картина Ю.А. Зайцева «Акатуй» 1934–35 гг.)

К праздникам, связанным с земледелием относятся: Акатуй, Синсе, Симек, Питрав и Пукрав. Они связаны с началом и окончанием посевного сезона, со сбором урожая и приходом зимы.

Традиционным праздником чувашей является Сурхури. В этот день девушки гадали — ловили в темноте овец, чтобы повязать им веревочку на шею. А утром приходили посмотреть на цвет этой овцы, если она была белой, то у суженого или суженой будут светлые волосы и наоборот. А если овца будет пестрой, то пара не будут отличаться особой красотой. В разных районах Сурхури отмечается в разные дни — где-то перед Рождеством, где-то в Новый год, а некоторые празднуют в ночь под Крещенье.

Отличная статья 0

Народ чуваши: интересные традиции и обычаи

Традиции и обычаи чувашей связаны с поклонением духам природы, земледелием, временами года, семьей и преемственностью поколений. Сегодня население Чувашской Республики – это современные демократичные люди, которые модно одеваются, активно используют достижения и блага технического прогресса. При этом они свято чтут свою культуру и историческую память, передают от поколения к поколению.

Несколько поколений в одном доме

Семья – главная ценность для каждого чуваша, поэтому и семейные ценности почитаются свято. В чувашских семьях супруги имеют равные права. Приветствуется проживание нескольких поколений в одном доме, так что семьи, где бабушки-дедушки, их внуки и правнуки живут под одной крышей и ведут совместный быт, не редкость.

Старшее поколение особо почитаемое. Ребенок и взрослый никогда не употребит слово «мама» в саркастическом, юмористическом и тем более оскорбительном контексте. Родители – это святое.

Помощь с внуками

Рождение ребенка – большая радость, пол новорожденного не имеет значения. Бабушки и дедушки помогают родителям с воспитанием детей – внуки находятся на их попечении до 3 лет. Когда ребенок подрастает, старшие привлекают его к работе по дому.

В селах практически нет сирот, потому что деревенские семьи охотно усыновят ребенка-отказника или потерявшего родителей.

Минорат

Минорат – это система наследования, по которой имущество переходит к младшим детям. У чувашей такая традиция распространяется на младших сыновей.

Они, достигая совершеннолетия, остаются жить с родителями, помогают по хозяйству, со скотом, участвуют в посадке огородов и сборе урожая, других ежедневных делах.

Свадебные наряды

Семья начинается со свадьбы, которые играют весело, с размахом. Жители из разных регионов России приезжают, чтобы увидеть это действо. По национальному обычаю жених в торжественный день должен быть в расшитой рубашке и кафтане, подпоясанном синим кушаком. Иногда кушак зеленого цвета.

На голове – меховая шапка с монетой, обут молодой человек в сапоги. Национальный костюм на все времена года. Снять шапку и кафтан жениху запрещено – нужно ходить в них до окончания свадьбы.

Торжественный наряд невесты состоял из рубашки, передника, вышитого халата. Голову украшала шапочка, вручную расшитая бисером и серебряными монетами. На плече – специальная накидка, украшенная серебряными монетами, на руках и шее – множественные украшения.

Украшений настолько много, что весили они зачастую больше 2-3 кг. А весь наряд затягивал на 15 кг и больше. Монеты пришивались не просто так – при движении они издавали мелодичный звон, оповещая о приближении новобрачной.

Свадебные обычаи

Многие древние традиции встречаются на чувашских свадьбах и сегодня. Среди них – встреча жениха.

  • Гости и родня новобрачной собираются в ее доме и поджидают жениха у ворот. Встречают его, как положено, хлебом и солью, еще и пивом.
  • Во дворе заранее накрывают стол для гостей – все прибывшие в свадебном кортеже должны за него сесть, выпить за здоровье молодых.
  • Свадьбы празднуют два дня. Первый день веселья проходит в доме невесты, на второй день приглашенные перемещаются в родительский дом жениха.
  • Утром после торжества на невесту надевают хуш-пу – головной убор, который носят замужние дамы.

Причитания и плач

Причитание – еще один самобытный обряд. В некоторых этногруппах он актуален и сейчас. Девушка, покидая родительский дом, уже одетая в подвенечное платье, должна спеть грустную песню с причитаниями. Плач символизирует уход из родительского дома, начало взрослой жизни.

Первой во время песни начинает причитать старшая сестра или замужняя родственница, затем к ним присоединяется невеста.

Дань плача

Этот обряд является продолжением предыдущего. Во время плача новобрачная обнимала родственников и друзей, как бы прощаясь. Каждому человеку, подходившему к ней, она протягивала ковш с пивом. В него гость бросал монеты.

Дань плача длился несколько часов, после чего девушка вынимала монеты, клала их за пазуху. Все это время гости танцевали, потешая виновницу торжества. Затем невесту увозили в дом избранника.

Без песен и танцев

На чувашских свадьбах молодожены не пели и не танцевали. Считалось, что танцующий и поющий молодожен станет легкомысленным супругом. Жене с ним будет нелегко.

Петь и веселиться новобрачные могли, когда впервые после бракосочетания приходили в дом тестя, но теперь уже как гости.

Сегодня виновники торжества повсеместно нарушают странную традицию. Сразу после церемонии они исполняют брачный танец, а затем веселятся вместе с гостями.

Укрепление брака

Три дня после бракосочетания и торжественного банкета новоиспеченная жена не должна убирать в доме – грязную работу в эти дни выполняет родня. Молодая супруга благодарит ее подарками. Семь презентов после бракосочетания невестка должна преподнести свекрови.

В первый год породнившиеся семьи часто бывают в гостях друг у друга. Делается этого с единственной целью – наладить контакт, укрепить родство.

Через неделю после бракосочетания молодожены приезжают с визитом к тестю. Через три недели – повторный визит к нему, а через 6 месяцев в гости едут уже 12 человек: молодые супруги, родственники мужа.

Продолжительность последнего визита – 3 дня. С угощениями, разговорами, песнями, плясками. Молодая семья получала остаток приданого в этот приезд – домашний скот.

Родство – одна из лучших и свято почитаемых традиций у чувашей. Возможно, поэтому семьи у представителей народа крепкие, разводы происходят гораздо реже, чем у других национальностей, проживающих в РФ, а взаимопонимание и связь поколений – не пустой звук.

 

Традиции и обычаи, песни и система ценностей чувашей

Чувашей в России почти полтора миллиона, они - пятый по численности народ нашей страны.

Чем занимаются чуваши, их традиционные занятия

Ведущую роль в традиционном хозяйстве чувашей издавна играло пашенное земледелие. Они возделывали рожь (основная продовольственная культура), полбу, овес, ячмень, гречиху, просо, горох, коноплю, лен. Было развито огородничество, сажали лук, капусту, морковь, брюкву, репу. С середины 19 века стал распространяться картофель.

Чуваши издавна славились умением возделывать хмель, который продавали и соседним народам. Историки отмечают, что еще в XVIII веке у многих крестьян были капитально построенные, с дубовыми столбами, полевые хмельники. В начале XX века у состоятельных хозяев появляются свои сушилки, прессы для получения хмелебрикетов, и вместо традиционных, лишь слегка окультуренных сортов, внедряются более урожайные — баварский, богемский, швейцарский.

На втором месте по значимости находилось животноводство – разводили крупный и мелкий рогатый скот, лошадей, свиней, домашнюю птицу. Занимались также охотой, рыболовством, бортничеством.

Из кустарных промыслов в основном были распространены деревообрабатывающие: колесный, бондарный, столярный. Существовали плотничьи, портняжьи и другие артели. Многие плотники в прибрежных селах занимались изготовлением лодок и небольших суденышек. На этой базе в начале 20 века возникли небольшие предприятия (города Козловка и Мариинский Посад), где строили не только лодки, но и шхуны для каспийских промыслов.

Из ремесел были развиты гончарное дело, лозоплетение, резьба по дереву. Резьбой украшали утварь (особенно пивные ковши), мебель, столбы ворот, карнизы, наличники.

До XVII века среди чувашей было много специалистов по обработке металла. Однако после запрета инородцам заниматься этим ремеслом, даже в начале XX века среди чувашей почти не имелось своих кузнецов.

Чувашские женщины занимались изготовлением холста, крашением ткани, шитьем одежды для всех членов семьи. Одежду украшали вышивкой, бисером и монетами. Чувашская вышивка 17-19 веков считается одной из вершин народной культуры, отличается символичностью, разнообразием форм, сдержанной красочностью, высоким художественным вкусом мастериц, точностью исполнения. Особенность чувашской вышивки - на обеих сторонах ткани одинаковый рисунок. Сегодня современные изделия с использованием традиций национальной вышивки изготовляются на предприятиях объединения "Паха тёрё" (Чудесная вышивка).

Что едят чуваши 

В традиционной пище чувашей-земледельцев издавна преобладали растительные продукты. Повседневным блюдом являлся суп (яшка). Свое название разнообразные супы получали от приправы, которая была использована, например: серте яшки - суп со снытью, пултăран яшки - суп с борщовником, çăмах яшки - суп с клецками и так далее. В суп клали муку, крупы, картофель, из овощей - свежую и квашеную капусту, морковь, лук, реже свеклу. Предпочтением пользовались супы с мучным полуфабрикатом. Из кислого или пресного раскатанного теста готовили салму, нарезая его на квадратики или просто разрывая, и пускали в кипящий бульон.

Важное значение, особенно в обрядовой трапезе, имели каши. Их варили из пшенной, полбенной, гречневой круп. Рисовая крупа в питании чувашей появилась поздно - в конце 19 века.

Из молочных продуктов были в ходу турăх (кислое молоко), уйран (пахтанье), чăкăт (творожные сырки). Мясо было сезонным продуктом, во время забоя скота. К праздникам готовили разного вида колбасы (шăрттан, тултармăш) с начинкой из круп, мяса, крови. Стол дополняли дичь и рыба.

Разнообразен выбор мучных изделий - пироги, лепешки, ватрушки. Их пекли с капустой, морковью, свеклой, калиной: зимой - с мясом, картофелем, горохом, крупой, творогом; летом - яйцами, луком, творогом, ягодами, яблоками. У всех групп чувашей были распространены хуран кукли - вареники. Начинку делали из творога с сырыми яйцами либо из толченого картофеля с маслом.

Хлеб у чувашей считался священным, резать его доверялось только главе семьи или самому уважаемому ее члену.

Известный чувашский писатель Анатолий Емельянов рассказывает: "Издревле чуваш знал цену хлеба. Поспорит ли он, доказывает ли свою правоту, клянется ли, обязательно берет кусочек хлеба, круто посыпает солью и съедает при всех. Это самая святая клятва. У чувашей поверье — солгал при клятве на хлебе, рано или поздно беды не миновать".

Главной сладостью, помимо различной сладкой выпечки, был мед (пчеловодством чуваши занимались издревле). Его ели как самостоятельное блюдо, а также использовали для приготовления различных напитков, в том числе браги, медовухи. Из ржаного или ячменного солода делали пиво, крепкое для праздничных угощений и слабое для повседневного питья. Традиции пивоварения у чувашей древние, причем каждая семья имеет свой рецепт, который передается по женской линии. Кстати, ныне в Чебоксарах, на бульваре купца Ефремова, действует уникальный музей пива. В нем собраны различные экспонаты, касающиеся истории пенного напитка вообще, а не только чувашского пивоварения.

Современные чуваши не утратили своих кулинарных традиций. Многие национальные блюда дошли до наших дней и являются частыми гостями на чувашском столе. Какай-шÿрпи (суп из субпродуктов), шăрттан (мясо запеченное со специями в бараньем желудке), хуплу (большой круглый пирог с мясной начинкой, верховые чуваши готовят из мяса птицы, пшена и лука, низовые – из свинины и картофеля) и другие известны не только в республике, но и за ее пределами. 

Традиционное жилище чувашей

Основные типы поселений чувашей – села и деревни (ял). Как отмечают историки, наиболее ранние типы расселения – речной и приовражный, для которых были характерны кучево-гнездовая (в северных и центральных районах) и линейная (на юге) планировки. На севере деревни делятся на концы (касы), обычно заселенные родственными семьями. Уличная планировка распространяется со 2-й половины 19 века. Тогда же появляются жилища среднерусского типа, а также так называемые русские ворота с двухскатной крышей на трех-четырех столбах, которые украшались рельефной резьбой, булгарским солярным кругом и "веревочкой".

Усадьба чувашей в большинстве случаев имеет форму вытянутого прямоугольника. Как правило, делится на две части: переднюю - собственно двор (килкарти, картиш), на котором стоит жилой дом и расположено большинство надворных построек, и заднюю (анкарти), где разбит огород и находится и баня (В прошлом, при возможности, рядом с баней всегда обустраивали водоем (пруд) или баню ставили у реки).

В старину в задней части усадьбы располагалось также гумно с мякинником, а нередко и амбар для хранения зерна. В современных усадьбах такого четкого деления усадьбы на две части уже почти не наблюдается, так как хозяйственных построек стало меньше (во многих из них отпала надобность).

Традиционная чувашская изба (пÿрт) ориентировалась входом на восток и окнами на юг. Снаружи ее украшали резьбой и росписью, внутри - ткаными (у чувашей развито узорное ткачество) или вышитыми полотенцами и занавесками, на пол стелились тканые дорожки.

В булгарскую эпоху булгаро-чуваши изготавливали стекло для окон, позднее после разгрома Волжской Булгарии Золотой Ордой и в эпоху Казанского ханства, стал использоваться специально обработанный пузырь. Трубы печей выводили наружу, однако после непосильных налогов, наложенных на инородцев царской Россией в XVII веке, когда налоги налагались на каждое окно и трубу, число и размер окон резко уменьшаются, а глинобитные печи стали  топиться только по-черному, дым выпускался через волоковое окно в углу.

В состав хозяйственных построек входили амбар, сарай, хлев, конюшня, погреб. Каждый чувашский двор имел летнюю кухню (лаç), с земляным полом, без потолка, посередине находился очаг с подвесным котлом. Во дворе под навесом хранился набор транспортных средств: телега, дроги, сноповозка и сани. Зажиточные крестьяне имели праздничные экипажи — тарантас с плетеным кузовом, сани со спинкой, свадебные кибитки (кÿме) с обтянутым кожей полузакрытым кузовом.

Современный сельский дом — четырех- или пятистенок с внутренней распланировкой жилого помещения, верандой, парадным крыльцом, мезонином. Интерьер сохраняет традиционные черты: в переднем углу располагаются стол, стулья, диван, в убранстве зачастую используются домотканые ковры, традиционные вышивки. 

Обычаи чувашского народа

Как и у других земледельческих народов, жизнь и быт чувашей в прошлом основывались на календарно-обрядовых праздниках, которые были связаны с этапами сельскохозяйственных работ (началом и окончанием весенней посевной, сенокоса, уборки хлебов). Календарные праздники включали зимний праздник испрашивания хорошего приплода скота Сурхури, праздник почитания солнца Сăварни, многодневный весенний праздник жертвоприношений солнцу, богу Тура и предкам Мăнкун, праздник весенней пахоты Акатуй, летний праздник поминовения мертвых Симёк, завершение уборки хлебов Чÿклеме и т.д.

Обрядовое содержание календарных праздников состояло из различных магических действий, призванных отвести несчастья и неудачи, обеспечить плодородие земли и скота, здоровье членов семьи. После официальной обрядовой части следовало народное гуляние с хороводами, играми, плясками.

Свои праздники существовали у молодежи. В весенне-летний период молодежь всего селения, а то и нескольких селений, собиралась на открытом воздухе на хороводы Уяв (вăйă). Зимой устраивались посиделки (ларма), где девушки пряли, а с приходом парней начинались игры, пели песни, плясали.

Позже аграрно-магические обряды несколько изменились. Причиной этому послужило крещение. Когда чувашей начали (с середины 18 века) обращать в христианство, русские священнослужители вынуждены были согласиться с теми праздниками, которые существовали у древних чувашей: их начали подгонять к православным праздникам. Так, Сурхури подогнали под Рождество, Сăварни под Масленицу, Мăнкун под Пасху, Симёк под Троицу и так далее. Но все-таки полностью искоренить языческие представления не удалось. И сегодня многие свои традиционные праздники чуваши отмечают, сопровождая их как христианскими, так и языческими обрядами.

Кстати, чуваши - самый многочисленный тюркский народ, большинство которого исповедует православие (есть немногочисленные группы чувашей-мусульман и некрещенных чувашей).

Один из самых известных древних праздников, связанных с земледелием, бытующий сегодня – Акатуй. Дословно переводится как свадьба пашни, связан с представлением древних чувашей о бракосочетании плуга (мужского начала) с землей (женским началом). В прошлом Акатуй имел исключительно религиозно-магический характер, сопровождался коллективным молением о хорошем урожае. С крещением он превратился в общинный праздник с конными скачками, борьбой, молодежными увеселениями.

До сегодняшнего дня сохранился у чувашей обряд помочей - ниме. Когда предстоит большая и трудная работа, с которой хозяева не могут справиться сами, они просят помощи у односельчан и родственников. Рано утром хозяин семьи или специально выбранный человек обходит деревню, приглашая на работу. Как правило, все, кто слышит приглашение, идет на помощь с орудиями труда. Работа кипит целый день, а вечером хозяева устраивают праздничное застолье.

Традиционные элементы сохранились и в семейной обрядности, связанной с основными моментами жизни человека в семье: рождение ребенка, вступление в брак, уход в мир иной. К примеру, у верховых чувашей еще в прошлом веке существовал такой обычай – если в семье умирали дети, то последующего (невзирая на имя, данное при крещении) называли именем птиц или диких животных – Чёкеç (Ласточка), Кашкăр (Волк) и так далее. Старались, чтоб в обиходе закрепилось именно ложное имя. Полагали, что таким образом они обманут злых духов, ребенок не умрет, и род сохранится.

Свадебные обряды чувашей отличались большой сложностью и разнообразием. Полный ритуал занимал несколько недель, состоял из сватовства, предсвадебных обрядов, самой свадьбы (причем проходила и в доме невесты, и в доме жениха), послесвадебных обрядов. За порядком следил специально выбранный мужчина из родственников жениха. Сейчас свадьба несколько упростилась, но основные традиционные элементы сохранила. Например, такие как "выкуп ворот" при въезде во двор невесты, плач-причитание невесты (кое-где), смену головного убора девушки на головной убор замужней женщины, хождение новобрачной за водой и др., исполняются и специальные свадебные песни.

Для чувашей очень многое значат родственные связи. И сегодня чуваш старается соблюдать давно сложившийся обычай, по которому раз–два в году он должен был звать к себе на пир всех родственников и соседей.

В чувашских народных песнях обычно рассказывается не о любви мужчины и женщины (как во многих современных песнях), а о любви к родственникам, к своей родине, к своим родителям.

В чувашских семьях к старикам-родителям и к отцу-матери относятся с любовью и уважением. Слово "амăш" переводится как "мать", но для своей родной матери у чувашей есть особые слова "анне, апи", произнося эти слова, чуваш говорит только о своей маме. Эти слова никогда не используют в бранной речи или в насмешках. О чувстве долга перед матерью чуваши говорят: "Ежедневно угощай мать блинами, испеченными на своей ладони, — и то не отплатишь ей добром за добро, трудом за труды".

В формировании и регулировании морально-этических норм у чувашей всегда большую роль играло общественное мнение: "Что на деревне скажут" (Ял мён калать). Чуваши с особым почтением относились к умению достойно вести себя в обществе. Осуждали нескромное поведение, сквернословие, пьянство, воровство..Особое требование в этих вопросах предъявлялось молодежи. Из поколения в поколение чуваши учили: "Не срами имени чуваша" (Чăваш ятне ан çёрт).

Тэги

ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ ЧУВАШСКОГО НАРОДА

По представлениям древних чувашей, каждый человек обязательно должен был сделать два важных дела в своей жизни: поухаживать за стариками-родителями и достойно проводить их в «другой мир», вырастить детей достойными людьми и оставить их после себя. Вся жизнь человека проходила в семье, и для любого человека одной из главных целей в жизни было благополучие его семьи, его родителей, его детей.

Родители в чувашской семье. Старинная чувашская семья кил-йыш обычно состояла из трех поколений: дедушки-бабушки, отца-матери, детей.

В чувашских семьях к старикам-родителям и к отцу-матери относились с любовью и уважением, Это очень хорошо просматривается в чувашских народных песнях, в которых чаще всего рассказывается не о любви мужчины и женщины (как в очень многих современных песнях), а о любви к своим родителям, родственникам, к своей родине. В некоторых песнях рассказывается о чувствах взрослого человека, переживающего потерю своих родителей.

Посреди поля — раскидистый дуб:

Отец, наверное. Пошел я к нему.

«Иди ко мне, сынок», — не сказал он;

Душа моя опечалилась — заплакал я…

Посреди поля — красивая липа,

Мама, наверное. Пошел я к ней.

«Иди ко мне, сынок», — не сказала она;

Душа моя опечалилась — заплакал я…

С особой любовью и почетом относились к матери. Слово «амăш» переводится как «мать», но для своей родной матери у чувашей есть особые слова «анне, апи», произнося эти слова, чуваш говорит только о своей маме. Анне, апи, атăш — для чувашей понятие священное. Эти слова никогда не использовали в бранной речи или в насмешках.

О чувстве долга перед матерью чуваши говорили: «Ежедневно угощай мать блинами, испеченными на своей ладони, — и то не отплатишь ей добром за добро, трудом за труды». Древние чуваши считали, что самое страшное проклятье — материнское, и оно обязательно сбудется.

Жена и муж в чувашской семье. В старинных чувашских семьях жена была равноправна с мужем, и не было обычаев, унижающих женщину. Муж и жена уважали друг друга, разводы были большой редкостью.

О положении жены и мужа в чувашской семье старики говорили: «Хĕрарăм — кил турри, арçын — кил патши. Женщина — божество в доме, мужчина — царь в доме».

Если в чувашской семье не было сыновей, то отцу помогала старшая дочь, если в семье не было дочерей, то матери помогал младший сын. Всякий труд почитался: хоть женский, хоть мужской. И при необходимости женщина могла взяться за мужской труд и мужчина мог выполнять домашние обязанности. И ни один труд не считался важнее другого.

Обряды и праздники чувашей в прошлом были тесно связаны с их языческими религиозными воззрениями и строго соответствовали хозяйственно-земледельческому календарю.

Цикл обрядности начинался с зимнего праздника испрашивания хорошего приплода скота — сурхури (овечий дух), приуроченного ко времени зимнего солнцеворота. Во время празднества дети и молодежь группами обходили подворно деревню, заходя в дом, желали хозяевам хорошего приплода скота, пели песни с заклинаниями. Хозяева же одаривали их кушаньями.

Потом наступал праздник почитания солнца саварни (масленица), когда пекли блины, устраивали катания на лошадях вокруг селения по солнцу. В завершение масленичной недели сжигали чучело «старухи саварни» (саварни карчакё). На весну же приходился многодневный праздник жертвоприношений солнцу, богу и умершим предкам манкун (совпавший затем с православной пасхой), который начинался с калам кун и завершался серен или вирём — обрядом изгнания зимы, злых духов и болезней. Молодежь ходила группами по деревне с рябиновыми прутьями и, хлеща ими людей, постройки, инвентарь, одежду, выгоняла злых духов и души умерших, выкрикивая «серен!». Односельчане в каждом доме угощали участников обряда пивом, сыром и яйцами. В конце XIX в. эти обряды в большинстве чувашских деревень исчезли.

По завершении весеннего сева устраивали семейный обряд ака патти (моление кашей). Когда на полосе оставалось пройти последнюю борозду и прикрыть последние засеянные семена, глава семьи молился Султи Тура о ниспослании хорошего урожая. Несколько ложек каши, вареные яйца зарывали в борозду и запахивали ее.

По окончании весенних полевых работ проводился праздник акатуй (дословно — свадьба плуга), связанный с представлением древних чувашей о бракосочетании плуга (мужского начала) с землей (женским началом). В прошлом акатуй имел исключительно религиозно-магический характер, сопровождался коллективным молением. Со временем, с крещением чувашей, он превратился в общинный праздник с конными скачками, борьбой, молодежными увеселениями.

Цикл продолжал симёк (праздник цветения природы, общественные поминки). За севом хлебов наступала пора уява (у низовых) чувашей и синее (у верховых), когда налагался запрет на все сельскохозяйственные работы (земля была «беременна»). Он продолжался несколько недель. Это было время жертвоприношений учук с просьбами о богатом урожае, сохранности скота, здоровье и благополучии общинников. По решению схода на традиционном обрядовом месте закалывали лошадь, а также телят, овец, брали с каждого двора по гусю или утке и в нескольких котлах варили кашу с мясом. После обряда моления устраивалась совместная трапеза. Пора уява (синее) завершалась обрядом «сумар чук» (моление о дожде) с купаниями в воде, обливаниями друг друга водой.

Завершение уборки хлебов отмечалось молением духу-хранителю овина (аван патти). Перед началом потребления хлеба нового урожая устраивали всем родом моление-благодарение с пивом аван сари (дословно — овинное пиво), для которого все блюда приготовлялись из нового урожая. Моления завершались пиршеством автан яшки (щи из петуха).

Традиционные чувашские молодежные праздники и увеселения устраивались во все времена года. В весенне-летний период молодежь всего селения, а то и нескольких селений, собиралась на открытом воздухе на хороводы уяв (вайа, така, пуху). Зимой устраивались посиделки (ларни) в избах, где временно отсутствовали старшие хозяева. На посиделках девушки пряли, а с приходом юношей начинались игры, участники посиделок пели песни, плясали и т. д. В середине зимы проводился праздник хёр сари (дословно — девичье пиво). Девушки в складчину варили пиво, пекли пироги и в одном из домов совместно с юношами устраивали молодежную пирушку.

После христианизации крещеные чуваши особо отмечали те праздники, которые совпадают по времени с календарными языческими (рождество с сурхури, масленицу и саварни, троицу с симёк и т. д.), сопровождая их как христианскими, так и языческими обрядами. Под влиянием церкви в быту чувашей получили распространение престольные праздники. К концу ХIX — началу XX в. христианские праздники и обряды в быту крещеных чувашей стали преобладающими.

Традиционный характер имеет у чувашей обычай устройства помочей (ни-ме) при строительстве домов, хозяйственных построек, уборке урожая.

В формировании и регулировании морально-этических норм чувашей всегда большую роль играло общественное мнение селения (ял мен капать — «что скажут односельчане»). Резко осуждалось нескромное поведение, сквернословие, а тем более редко встречавшееся среди чувашей до начала XX в. пьянство. За воровство устраивали самосуд.

Из поколения в поколение чуваши учили друг друга: «Чаваш ятне ан сёрт» (не срами имени чуваша).

(12145)

Русская культура: факты, обычаи и традиции

Русская культура имеет долгую и богатую историю, основанную на литературе, балете, живописи и классической музыке. В то время как посторонние могут посчитать страну серой, у России очень визуальное культурное прошлое, от красочных народных костюмов до богато украшенных религиозных символов. Вот краткий обзор русских обычаев и традиций.

Родина

Российская культура высоко ценит родину и семью, по словам Талии Вагнер, терапевта по вопросам брака и семьи, специализирующейся на динамике культуры.«Советская власть оставила свой отпечаток на культуре, вызвав фундаментальный страх и недоверие к тем, кто не является членом семьи, большой семьей и другими близкими семейными связями», - сказала она Live Science. Коммунистическая партия правила Россией и соседними территориями более 70 лет, объединив их в Союз Советских Социалистических Республик (СССР). Советский Союз распался в 1991 году.

«Проблемы, с которыми семьи столкнулись при коммунизме, сделали людей сильно зависимыми от поддержки семьи, которая часто требовала объединения ресурсов для выживания», - продолжил Вагнер.«Это создало культуру, в которой высоко ценится расширенная семья и поддержание близких дружеских отношений».

Когда многие люди думают о России, они думают о бескрайней замерзшей тундре. Это еще не все, что касается географии страны. Есть равнины, тайги, степи, равнины и горы. [Россия сверху: взгляд на бескрайний пейзаж]

Например, в 2017 году российский вулкан Камбальный извергался после почти 250 лет бездействия. Извержение было неожиданным, и облако дыма было видно из космоса.

«Ничто не указывает на возможное извержение Камбального», - сообщила российскому информационному агентству ТАСС Ольга Гирина, глава KVERT, сообщает Russia Beyond the Headlines. «Для нас это чистая неожиданность. Мы продолжаем мониторинг и будем анализировать возможные угрозы по мере поступления данных».

Еще одна удивительная особенность географии России - озеро Байкал. Это самое большое озеро в мире, в котором содержится 20 процентов мировых запасов пресной воды. Это также самое старое озеро в мире.

«Байкал - старейшее озеро в мире.«Здесь обитает примерно от 1700 до 1800 эндемичных видов растений и животных», - сказала Дженнифер Кастнер из программы Pacific Environment для России.

Население и этнический состав

Россия - самая большая страна в мире по территории с общей площадью 6 601 668 квадратных миль (17098 242 квадратных километра). Для сравнения, Соединенные Штаты составляют 3 794 100 квадратных миль (9826 675 квадратных километров).

По данным Всемирного банка за 2016 год, население России составляет более 144 000 000 человек, что меньше по сравнению с пиковым значением. 148 689 000 человек в 1992 г.

По данным BBC, в России проживает не менее 190 этнических групп. Центральное разведывательное управление (ЦРУ) сообщает, что 77,7% россиян имеют русское происхождение. Остальная часть населения состоит из 3,7% татар, 1,4% украинцев, 1,1% башкир, 1% чувашей, 1% чеченцев и 10,2% других, а 3,9% не указаны.

Языки

Хотя русский является официальным языком, многие россияне также говорят на английском как на втором языке.По данным BBC, сегодня в России говорят более чем на 100 языках меньшинств. По данным ЦРУ, самым популярным из них является долганг, на котором говорит более 5,3 процента населения страны. Другие языки меньшинств включают татарский, украинский, чувашский, баширский, мордовский и чеченский. Хотя эти меньшинства составляют небольшой процент от общего русского населения, эти языки широко используются в регионах.

Религии

«Религия всегда была основным компонентом русской жизни, даже во времена угнетения», - сказал Вагнер.

В России зарегистрировано около 5 000 религиозных объединений. По данным Министерства иностранных дел Российской Федерации, более половины придерживаются Русской православной церкви. Ислам - вторая по величине религия; По данным CIA World Factbook, от 10 до 15 процентов россиян исповедуют ислам.

«Третьей по популярности религией в России после христианства и ислама является тенгрианство, разновидность языческой, анимистической и шаманской религии», - сказала Кристина де Росси, антрополог из колледжа Барнет и Саутгейт в Лондоне.Тенгрианство происходит от тюрков и монголов в Центральной Азии и возрождается в некоторых частях России, поскольку некоторые региональные движения за независимость рассматривают его как часть определенной центральноазиатской этнической идентичности.

Искусство, литература и архитектура

Балет - популярное видное искусство, пришедшее из России. Большой балет, основанный в 1776 году, - классическая балетная труппа Большого театра в Москве, известная во всем мире. Балет Мариинского театра в Санкт-Петербурге - еще одна известная балетная труппа в России.

Петр Ильич Чайковский, русский композитор XIX века, всемирно известен своими произведениями «Лебединое озеро» и «Увертюра 1812 года». Есть несколько музеев, в том числе дом его детства, где выставлены его личные вещи и музыкальные артефакты.

Русская литература также имела всемирное влияние: таких писателей, как Леон Толстой («Анна Каренина» и «Война и мир») и Федор Достоевский («Преступление и наказание» и «Братья Карамазовы») все еще читают повсюду. Мир.

Русские матрешки - известные символы страны. Эти наборы кукол, известные как куклы-матрешки, состоят из деревянной фигурки, которую можно раздвинуть, чтобы открыть другую уменьшенную версию того же изображения внутри, и так далее, часто с шестью или более куклами, вложенными друг в друга. Роспись каждой куклы, которая может быть чрезвычайно сложной, обычно символизирует русскую крестьянскую девушку в традиционном костюме.

Согласно «Одинокой планете», красочно раскрашенные луковичные купола впервые появились во времена правления Ивана Грозного.Они обычны в русской архитектуре и преобладают над церковными постройками. Было высказано предположение, что они представляют собой горящие свечи или своды к небесам и часто появляются группами по три, представляя Святую Троицу.

Луковичные купола Храма Василия Блаженного в Москве являются символом русской архитектуры. (Изображение предоставлено Владитто Шаттерсток)

Русская еда и напитки

Борщ, который может показаться странным для постороннего, - это борщ, который также называют борщом из полбы.Это свекольный суп с овощами и мясом, который обычно подают с ложкой сметаны, которая является основным продуктом многих русских блюд.

Пирожки - это небольшие запеченные булочки, в которые можно начинать картофель, мясо, капусту или сыр. (Их не следует путать с варениками, которые представляют собой польские клецки, сваренные, а затем обжаренные и фаршированные мясом, сыром, картофелем или квашеной капустой.)

Икра, или икра, традиционно изготавливаемая из яиц осетровых рыб, обитающих в Черном море или Caspian Sea часто подают на темном хрустящем хлебе или с блинами, которые похожи на блины или блины.Блины также подают в закатанном виде с различными начинками, от джема до сыра и лука или даже шоколадного сиропа.

Водка - популярный алкогольный напиток, который традиционно готовят путем дистилляции ферментированного картофеля. Также широко употребляются пиво и чай.

Фольклор и праздники

Россия имеет богатые традиции народных сказок, которые, по словам де Росси, берут начало в ряде славянских мифов и традиций. Русские народные персонажи очень колоритны, к тому же они выдают древние языческие корни: например, Баба Яга - это ведьма-старуха, которая живет в лесу в доме на куриных ножках, окруженном черепами и костями.Другая сказка рассказывает о Жар-птице, заколдованном существе с огненным оперением, которого очень трудно поймать, поэтому захват его или одного из ее перьев часто является проблемой, с которой сталкивается герой.

И Баба Яга, и Жар-птица могут быть хорошими или плохими, ужасающими или доброжелательными, и они могут давать благоприятные или враждебные чары, - сказал де Росси. Прежде всего, их нельзя противопоставлять друг другу!

Некоторые россияне отмечают Рождество 7 января как государственный праздник в соответствии с юлианским календарем, используемым Русской Православной Церковью, в то время как другие отмечают 7 декабря.25.

День России отмечается 12 июня. В этот день в 1990 году российский парламент официально провозгласил суверенитет России над СССР, по данным Школы российских и азиатских исследований. Первоначально он назывался «День независимости России», но в 2002 году был переименован в «День России», предложенный Борисом Ельциным.

Дополнительные ресурсы

.

человек в России - структура русского населения и национальностей

человек в России. Национальности проживающие в России

Россия всегда была не только густонаселенным, но и многонациональным государством. Постоянно в стране проживает более 145 миллионов граждан.

Они представляют более 160 национальностей и говорят на своих языках. Небольшие группы населения живут в определенных местах. Только семь наций имеют более миллиона представителей - русских, татар, украинцев, башкир, чувашей, чеченцев и армян.

Россия занимает седьмое место в мире по численности населения после Китая, Индии, США, Индонезии, Бразилии и Пакистана.

По плотности населения Россия занимает второе место в мире после США. Почти пятая часть населения проживает в 13 городах: Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону, Уфе, Волгограде и Перми. Население крупнейших мегаполисов России: Москва - более 10 миллионов человек, Санкт-Петербург - около 5 миллионов человек.Столица Российской Федерации входит в двадцатку самых густонаселенных городов мира.

Большая часть населения, конечно, русские с - более 80%. Остающийся процент - татары - 3,8%, украинцы - 3%, чуваши - 1,8%, белорусы - 0,8%, мордовцы - 0,7%, немцы и чеченцы - по 0.6%, аварцев, армян, евреев - по 0,4% и др. Вторые по численности татары проживают в Поволжье. Вместе с башкирами татары составляют самую крупную группировку мусульманских народов, расположенную практически в центре России. Чуваши , другие тюрки, всего около двух миллионов человек. В Сибири проживают Алтай, Хакасия, якуты . На Кавказе проживают народы абхазо-адыгской группы: кабардинцев, адыгейцев и черкесов ; Нехско-Дагестанская группа: Чеченцы, ингуши, аварцы, лезгины ; Осетины относятся к иранской группе.

Россия - дом для финно-угорских народов - это финнов, карелов, коми и саами на севере европейской части России; марийцы и мордовцы в Поволжье, ханты и манси , занимающиеся охотой и оленеводством, в Западной Сибири.

На Крайнем Севере насчитывается ненцев , занимающихся оленеводством. В Восточной Сибири проживают эвенков человек.На Чукотском полуострове - Чукчи - оленеводы и рыболовы. Монгольская группа представлена ​​ бурятами, в Сибири и калмыками, на Каспии.

Каждая нация стремится сохранить язык, обычаи и традиции, костюмы, традиционные занятия и промыслы. Большинство из этих людей сохранили свою идентичность и традиционные классы. Богатство национальных культур - достояние страны.

Русские традиции

Россия действительно уникальная страна, которая наряду с высокоразвитой современной культурой бережно хранит национальные традиции, уходящие корнями не только в православную религию, но и в язычество. Русские до сих пор отмечают языческие праздники, многие верят в многочисленные приметы и легенды. Подробнее о русских традициях ...

.

Культура, обычаи и традиции Южной Африки

Джон Мисачи, 21 сентября 2018, World Facts

Бочки ручной работы доступны для продажи в Южной Африке.

Культура Южной Африки - одна из самых разнообразных в мире. Страна может похвастаться впечатляющими одиннадцатью официальными языками и несколькими другими признанными языками, каждый из которых имеет свою яркость и культуру.Значительное большинство южноафриканцев все еще проживает в сельских районах, где сохранились культурные традиции. Однако урбанизация и внедрение новых технологий по всей стране привели к упадку традиционных культур. Английский и другие иностранные языки постепенно вытесняют родные.

Южноафриканская культура неоднородна, это скорее совокупность культур, в которых преобладают разные культуры в разных регионах.Некоторые из выдающихся культур Южной Африки включают культуру койхой и сан, а также культуры зулу, ндебеле, коса и сото. Эти культуры прекрасно сочетаются, чтобы придать стране ее уникальную идентичность на земном шаре.

Народ Южной Африки

Население Южной Африки составляет около 55 миллионов человек, принадлежащих к разной культуре, религии, происхождению и языкам.Африканцы или южноафриканцы и люди, говорящие на банту, составляют основную часть населения (примерно 35 миллионов). Некоторые этнические группы уникальны для Южной Африки, в то время как другие, такие как басуто, пересекли границу страны. Некоторые из основных этнических южноафриканцев включают зулу, басото, венда, коса, тсонга, койхой, ндебеле и сан. Южная Африка также принимает ряд беженцев и лиц, ищущих убежища, особенно из Зимбабве, Демократической Республики Конго и Сомали. Большинство беженцев живут в крупных городах, включая Преторию, Дурбан, Йоханнесбург и Кейптаун.

Языки ЮАР

Население Южной Африки состоит из людей разного происхождения, говорящих на разных языках. Одиннадцать языков считаются официальными языками страны. Первыми официальными языками были английский и голландский. Большинство южноафриканцев могут говорить более чем на одном языке. Языком большинства людей, особенно коренных жителей Южной Африки, является зулусский, на котором говорят 23% населения, за которым следуют коса и африкаанс с 16% и 14% соответственно.Зулусский язык - это язык зулусов, которых насчитывается 10 миллионов. Это понимают 50% всего населения. Зулусский язык стал официальным языком в 1994 году. На языке коса говорят 8 миллионов человек как первый язык и более 11 миллионов человек как второй язык. Большинство носителей коса живут в провинции Восточный Кейп. Африкаанс произошел от голландского языка и заимствовал некоторые слова из других языков, таких как немецкий и койсанский. Английский - самый популярный второй язык южноафриканцев и наиболее распространенный язык в стране.

Южноафриканские традиции

Южноафриканские традиции не однородны, а представляют собой смесь различных традиций и культур, практикуемых разными этническими группами в стране. Вот несколько примеров традиций и культур, которые практикуют основные этнические группы страны.

Хойхой и Сан

Койхои и сан были коренными жителями современной Южной Африки.KhoiSan были известны как «бушмены» и были умелыми охотниками и следопытами. Их навыки слежки по-прежнему необходимы для борьбы с браконьерами. В основном это кочевники, проживающие в пустынных районах Южной Африки

Зулус

Зулусы известны своими воинами со щитами под предводительством Шаки.Они также известны своими изделиями из бисера, травяными хижинами и плетеными изделиями. Вера зулусов основана на духах предков, которые появляются в основном во снах, и на высшем существе, которое редко участвует в деятельности смертных. Зулусы часто используют магию, и в любой трагедии или болезни винят злого духа.

Xhosa

Культура коса популярна из-за сложной одежды, которая отражает социальный статус человека, положение в обществе и независимо от того, состоят ли они в браке или нет.У них также есть сильная устная традиция с рассказами о древних героях. Поклонение предкам - обычная практика, и юноши должны пройти обряд посвящения. Бой на палках - распространенный вид спорта среди коса среди молодых людей, ухаживающих за скотом. Женщины в основном ухаживают за урожаем и ухаживают за домом.

Ндебеле

Ндебеле известны умелыми женщинами, которые украшают свои дома красивыми геометрическими узорами.Эти навыки передаются по наследству, и на женщин возложена ответственность обучать своих дочерей. Формы, использованные в декоре, навеяны вышивкой из бисера. Женщины ндебеле отличаются от других южноафриканских женщин кольцами на шее и яркими традиционными одеялами.

Сото

Культура народа сото отличается от культуры ндебеле, коса и зулусов во многих отношениях, особенно в том, как они организовывают свои деревни.Дома сото организованы в деревни, а не разрозненные поселения. Деревни делятся на возрастные группы. Каждому из возрастного набора дается определенная ответственность, и каждый возрастной набор переключается с одной ответственности на другую. Они также разрешают своим сыновьям жениться от родственников, особенно по материнской линии. Их традиционное народное искусство включает гончарное дело, вышивание бисером, украшение домов и ткачество.

Венда

Культура и традиции Венды основаны на мифических верованиях и воде.Они верят, что озера и реки священны, а дожди контролируются Богом Питоном. Озеро Фундудзи - одно из священных мест венды, здесь ежегодно проводятся обряды. Считается, что у традиционных целителей, известных как Сангома, есть доступ к духам и предкам. На искусство Венды также повлияла вера в духовный мир. Крупный рогатый скот считается признаком богатства, а сельское хозяйство - основным видом экономической деятельности.

Современные южноафриканские традиции

Молодое поколение представителей вышеуказанных культур переезжает в города в поисках «лучшей» жизни.Однако в городе они склонны отказываться от своих традиций и культуры в пользу западной культуры и образа жизни. Со временем сложилась уникальная культура, сочетающая западную культуру и традиционные культуры. Эта новая культура проявляется в искусстве, музыке и еде

.

Русские традиции, обычаи и ритуалы

Многовековые традиции и обычаи русского народа

Россия действительно уникальная страна, которая наряду с высокоразвитой современной культурой бережно хранит национальные традиции, уходящие корнями не только в православную религию, но и в язычество. Русские до сих пор отмечают языческие праздники, многие верят в многочисленные приметы и легенды.

Христианство подарило россиянам такие великие праздники, как Пасха и Рождество, а язычество - Масленица (Масленица) и Ивана Купала.Старые традиции передаются из поколения в поколение.

Пасха

Пасха - день воскресения Христа. Праздник пришел в Россию из Византии вместе с крещениями Руси в конце X века. С тех пор этот христианский праздник широко отмечается по всей России. Подробнее ...

Рождество

Рождество - праздник рождения Иисуса Христа, Спасителя мира, пришествие которого дало людям надежду на милосердие, доброту, истину и вечную жизнь.Православная церковь отмечает Рождество по юлианскому календарю 7 января, в то время как западные церкви отмечают его 25 декабря по григорианскому календарю. Подробнее ...

Иван Купала

Еще во времена древнего языческого божества у древних русских был Купало, бог летнего плодородия. В его честь люди пели песни и прыгали через костер. Этот ритуальный акт стал ежегодным празднованием летнего солнцестояния, сочетающим языческие и христианские традиции.Имя Купала получил после крещения Руси, когда его сменил Иоанн Креститель (так его воспринимали в простонародье), крестивший Христа и чей день рождения отмечался 24 июня. Подробнее ...

Масленица - древнерусские традиции

В старину Масленица проводилась в память об умерших. Так сожжение фигуры Масленицы означает ее похороны, а блины (блины) - колифию. Но со временем россияне, жаждущие веселья и развлечений, превратили грустный праздник в веселую Масленицу с блинами - круглыми, желтыми и горячими, как солнце, катанием на санях и санях, кулачными боями и тещей.Ритуалы Масленицы очень необычны и интересны, потому что они сочетают в себе завершение ритуалов зимних праздников и открытие новых весенних праздников и обрядов, которые должны были способствовать сбору урожая. Подробнее ...

Свадьба

В русских традициях свадьба всегда была своеобразным спектаклем с долей импровизации, поэтому в двух соседних городах она могла быть разной. Тем не менее, несмотря на эти различия, существовал определенный порядок свадебных церемоний, который повторялся от деревни к деревне, от города к городу.Подробнее ...

.

Обычаи и традиции

Национальная культура Казахстана вобрала в себя достижения мировой культуры и является частью и продуктом всемирной истории и культуры. Изучение истории и культуры народа невозможно без понимания истоков этнического развития, приоритетных духовно-нравственных ценностей казахской культуры. В истории любого народа понимание прошлого закладывает фундамент и перспективы на будущее. Как отметил Президент Н.. Назарбаева «... Казахи - наследники великих цивилизаций - смогли пронести свою национальную идентичность через все исторические бездны и долины. И не только нести, не только сохранить, но и приумножить».

Культура казахов до ХХ века оставалась кочевой, но несмотря на это за многие тысячелетия прошла путь развития не менее сложных и интересных культур других народов. Кочевые казахи выработали собственный образ мышления и социальную организацию, представляющий собой синтез когнитивных форм Запада и Востока.В результате этого смешения наибольшее развитие получили традиции, ритуалы и обычаи. У каждого народа есть свои обычаи и традиции, которые характеризуют только его национальные особенности и особенности, раскрывающие его национальную сущность. Традиции складываются в долгом историческом развитии, в процессе разнообразной трудовой и культурной деятельности каждого народа. С момента возникновения человеческого общества прогресс цивилизации был обусловлен тем, что от поколения к поколению, от коллектива к отдельному человеку систематически передавались знания, рабочие навыки, нормы поведения, материальные или духовные ценности.Каждое новое поколение впитывало его, применяло в жизни, развивало и передавало следующим поколениям. В ходе исторического развития были разработаны и утверждены различные формы, методы и механизмы сохранения и передачи социального опыта, которые в совокупности называются традициями.

Поскольку жизнь и благополучие зависели от выносливости, силы, ловкости и смекалки, особое внимание в степи уделяли воспитанию этих качеств у детей с раннего детства.Поэтому многие казахские ритуалы так или иначе связаны с рождением, детством, юностью и зрелостью юноши. Например, фестиваль шильдехана, посвященный рождению сына, обеспеченные люди хорошо поели, пригласив не только жителей, но и соседние села, организовали состязания певцов, трюковые катания на лошадях. Ребенка часто называют в честь почитаемого в деревне человека. Были случаи, когда ребенку давали первое доступное, без заметного имени, чтобы вырастить его не видно здоровым и сильным.В качестве особых этапов на пути к взрослой жизни в казахской семье отметили такие события, как бесикке Салу - возложение новорожденного в колыбель, с намеком на то, что он быстро вырос и приобрел крепкое здоровье; тусау кесу - первые шаги ребенка, чтобы он мог быстро ходить и бегать. В этот день, по казахскому обычаю, в юрте, где малыш сделал свой первый шаг, было решено позвать самого старшего и уважаемого человека в селе, поэтому он перерезал ножом специальные веревки, обвив ноги. ребенок.Атка утилизу приземляется на лошадь с передачей в руках не только хлыстов, но и копий, наследник умел ездить верхом, металлические копья самые лучшие, дальние и точные. Затем последовал ритуал обрезания. В этот день родители 5-7-летнего сына позвали маститого муллу в юрту. И совершает ритуал обрезания, после чего щедро награждается родителями ребенка. Затем они устраивают праздник. Созывается много гостей, родственников из соседних сел, они по очереди делают подарки ребенку и его родителям.

Игры и праздники всегда имели большое социальное значение. Их происхождение относится к далекой древности, в своем развитии они приняли ряд последовательных форм, согласующихся с общественными отношениями и экономической деятельностью людей. Игры и развлечения выполняли такие функции, как образовательные, спортивные, ритуальные, развлекательно-эстетические, коммуникативные и т. Д. Широкой и универсальной была функция военно-спортивной игры, связанной с военным образом жизни (войны, набеги, столкновения) и экономической. деятельность компании.Этими играми были саун, аударыспак, джемби АТУ, скачки, армрестлинг и т. Д. Часть веселья и игр выполняла ритуальные и церемониальные функции, включенные в обряды похорон и погребения, а также брак. Многие из них впоследствии утратили свою изначальную сущность, развились и возродились. Примером может служить Аламан байга, кокпар. Народные гуляния (мейрам, той, АК) и игры были посвящены знаменательным событиям и носили общественный характер. Самым большим праздником, по мнению исследователей, считались Поминки со скачками.Известно, что поминки (ас), организованные в честь старейших представителей рода, собирали очень много людей, их было до 15 тысяч человек независимо от сословной принадлежности. О них несколько лет говорили в степи, сочиняли песни. Праздник длился от 3 до 7 дней в зависимости от финансового положения организаторов. При этом каждый день проводились игры, соревнования, а заключительный день завершался грандиозным прыжком, который стал славой поминовения. Среди семейных и родовых торжеств не меньшее значение имела свадьба.Праздник начался с общего угощения. Здесь можно услышать свадебные песни и айтысы известных акынов, увидеть и поучаствовать в играх и юмористических развлечениях. Во время свадебной игрушки только развлекательная программа включала в себя множество игр, где главным развлечением были скачки (байга) с призами, зачастую очень значительными. Таким же торжественным характером было событие, связанное с рождением сына, которое часто выходило за рамки чисто семейной радости. Это были праздник, посвященный рождению ребенка (шильдекана), праздник, посвященный закладке ребенка в колыбель (бесык той), празднование сорокалетия ребенка (кыркынан шыгару), праздник, связанный с с мусульманским ритуалом обрезания мальчиков в возрасте от трех до десяти лет (сундет игрушка).У каждого праздника была своя предыстория. Например, уход за детьми связан с легендой, «согласно которой в три первых ночи духи могут похитить новорожденного, чтобы заменить его уродом. Шумные забавы молодых людей должны были их напугать».

Уважение к лошади и любовь к конным играм стали традицией, которая сохранилась до наших дней. Аламанская байга на длинные и сверхдлинные дистанции (25, 50, 100 км) - одно из самых старых и популярных соревнований.Возникновение его связано с кочевым образом жизни, необходимостью приучать лошадей к длительным переходам, особенно в военное время. Аламан байга - первый и основной вид программы крупных народных гуляний, особенно мемориальных (ас). Соревнования проходили в степи по прямой, изобилующей естественными препятствиями, без ограничения количества лошадей, их породы. Когда гонщики приближались к финишу, они выкрикивали общие крики (Уран), по которым зритель узнавал победителей гонки.Байга проводилась во все праздники и была доступна всем. Его располагали на ровной площадке по прямой линии, с поворотом или по замкнутому кругу. Соревнования проводились на следующих дистанциях: от 1,2 до 2 км для лошадей не моложе трех лет, от 2,4 до 4,8 км для лошадей до четырех лет, от 5 до 8 км для лошадей моложе пяти лет и старше (фактически байга). Дни Гарга - состязание на Иноходах. Расстояние было установлено прямым in vivo от 2 до 10 км. Иноходный бег передавался по наследству и очень ценился за природную мягкость и ритмичную походку такой лошади.Иногда способности к водителю развиваются у лошадей в раннем возрасте, если они обладают задатками. Делали специальные мастера (Аргосы). Сайыс - единоборства наездников на вершинах, древняя военизированная игра, устраиваемая только на очень крупных торжествах. Бойцы на поединок выставлялись от различных родов или между соседними народами, как, например, между казахами и киргизами на юге Казахстана. Участники были оснащены необходимым снаряжением, вооружены длинными деревянными копьями с тупым концом.Цель поединка - выбить противника из седла или нанести ему сильный удар, чтобы он не мог продолжить бой. Аударыспак - поединок верхом на лошади, чтобы сбросить противника из седла. Участвовали только зрелые мужчины с большой физической силой, ловкостью, выносливостью и умелым владением лошадью. Обычно эти мастера выставлялись на соревнования от целого села и рода. Кокпар имеет несколько происхождений:

.

1) игроки изображают хищного волка, атакующего стаю;

2) возможно, что таким образом раньше бежал с добычей, а значит, вероятно, спасся из плена раненый воин;

3) связано с борьбой фратрий за тушу тотемного животного.

Jamby ATU - стрельба из лука или пушки на полном скаку по цели. Его происхождение связано с военно-прикладным искусством, просуществовавшим до XVIII века.

Кумыс Алу, один из своеобразных национальных видов спорта, распространенный у народов Средней Азии, Казахстана, Кавказа, требует от участников максимальной скорости, ловкости, умелого и смелого управления лошадьми. Смысл игры состоит в том, чтобы всадник на полном скаку должен поднять положенную на землю монету, а иногда и несколько монет, расположенных в одном интервале.Большой популярностью в народе пользовалась борьба (казакша курес), разновидность которой была найдена у других народов Средней Азии. Казакша курес проводился на всех фестивалях и напоминал вольную борьбу, но без весовых категорий. Отличительной чертой казачьего куреса является отсутствие борьбы в стойлах, она производится только на поясах и стоя.

Кыз куу (догнать девушку) - конная игра, корни которой уходят в глубь веков, когда девушки были воительницами и наездниками.Они выдвинули ряд условий избранным должностным лицам, в том числе соревнования в гонках. В случае победы воин имел право на ней жениться. В доработанном виде к нам дошли несколько вариантов этой игры, проводимой во время свадьбы и других торжеств. Игра проходила на открытом поле на определенной дистанции. В конце поля был установлен контрольный столб или мета. По условиям игры девушка должна хлестать всадника и начать прыгать первым прыжком на поворотную стойку, а джигит - догнать ее.Если джигит догнал ее до линии поворота, то как же победитель имел право обнять и поцеловать девушку. Если он не догонял девушку, то на обратном пути, подстрекаемая публикой, она догоняла неуклюжего всадника и хлестала его многочисленными плетями. Такие неудачи были для гонщика позором, о них нужно было долго забывать.

Алты Бакан (дословно «шесть столбов») - казахские качели, построенные из шести столбов, концы которых затянуты прочной веревкой, установленной поверх поперечной стойки, на которой закреплялась пара обвязок для ног и сиденья.Вечером провели Алты Бакан. Девочка и мальчик раскачивались на качелях и при этом должны были завести какую-то веселую песенку, остальные подхватили ее, сыграли на домбре. Пары следовали друг за другом. АК СУЭК (белая кость) - развлекательная молодежная игра, проводившаяся лунной ночью с участием молодежи соседнего села. В качестве инструмента взята белая кость, отсюда и название игры. Участники образуют две группы во главе со своими лидерами, и представитель одной из них по жребию бросает как можно дальше кость, а остальные в это время отворачиваются.Затем по сигналу все собираются искать АК гребень. Нашедший первую кость незаметно извещает своего и, прячась за ними, пытается побыстрее добраться до исходной позиции. Если он благополучно добирается до места, представители проигравшей команды в качестве компенсации развлекают победителей, чаще всего песней. Наряду с юношескими играми широкое распространение получили детские игры. Самые любимые из них - костяшки (асык), расписные овечки и подопечные бабушки. Древность этой игры подтверждена археологическими данными по всей территории Казахстана.На выигрыш были поставлены альчики, деньги и другие призы. Среди игр интеллектуальным фаворитом была настольная игра тогыз кумалак. Для него использована четырехугольная деревянная доска с 18 продолговатыми отверстиями (отау). В промежутке между рядами вырезаются еще два больших круглых отверстия (казана). У каждого игрока (их два) 81 мяч, а в лунки кладут 9. Ходы делаются поочередно. Побеждает тот, кто забрал больше мячей из лунок противника. Игра была настолько популярной, что можно было обойтись без доски.Для этого участники выкапывали необходимые ямы прямо на земле и проводили вечеринку. Игра называется тогыз кумалак (девятка), потому что в основу 81 (9х9) и 162 (2х9х9) положено число 9, которое считалось у древних монголов и тюрков священным числом. Одним из древнейших развлечений казахов была охота, особенно охота с хищными птицами, служившая подспорьем в животноводстве. Охотника зовут Кус-Беги или беркутчи. Опыт дрессировки диких птиц накапливался веками, секреты передавались от отца к сыну.У этих мастеров есть природный дар воспитания соколов, орлов. Для них специально подготовленное снаряжение: одеяло, шапка, кровать, поводок. Дрессированный беркут охотится на зайцев, лисиц, куропаток, тетерева. Секреты обучения династии охотников-беркутчи передавались из поколения в поколение. Сезон охоты на беркута начинается с установления снежного покрова. Так было с древних времен: на беркут ездили на охоту только зимой, когда в цене был мех животных. Обычные трофеи, помимо лисиц, есть корсаки и степные лисицы и зайцы, а также используются для охоты на сайгаков и газелей.Крупные птицы допускали ястребов, а мелкую дичь - соколов. Охота с ястребом, соколом, кречетом начинается в конце сентября, когда птицы готовятся к полету, и длится до первого снега.

Среди всех праздников казахов Наурыз занимает самое почетное место.

Современное казахское название Нового года - Наурыз произошло от персидского языка: НАУ - новый, РУз - день. В прежние времена казахи называли начало нового года УЛЫС Куна - днем ​​всего племени.Отсюда традиция примирения родственников за праздничным столом, обмена подарками и пожеланиями добра. Начало года ознаменовалось появлением зелени. Терпеливое противостояние зимним невзгодам закончилось, и теперь с приходом весны важно принять участие в празднике зарождения жизни. Главное ритуальное блюдо древнего праздника - Наурыз коже. Наурыз коже включает 7 основных элементов, представляющих 7 жизненных принципов: воду, мясо, соль, масло, муку, пшено и молоко.Они символизировали счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост, защиту неба. Если молоко является символом нового года, то что-то старое представляет мясо и, безусловно, копченые компоненты из инвентаря. Весной люди спешат обновиться физически и духовно - освобождаются от долгов, старых ненужных вещей, ремонтируют одежду, жилье, канавы, колодцы, просят прощения у родственников за прошлые грехи, мирится с соседями, приглашают гостей, дарят подарки родственникам. Каждый должен посетить семь домов, и семь гостей должны быть приняты дома.Тысячи людей становятся свидетелями острых устных песенных состязаний акынов, соревнований по национальным видам спорта - казакша курес, тогыз кумалак, скачки и игры - кыз куу, байга.

По мнению исследователей, казахи обладали высокой материальной и духовной культурой: «мы имели и имеем свое богатство, не только материальное, но, прежде всего, духовное: высокохудожественная устная и письменная литература, богатый фольклор, эпос, яркий музыкальное, поэтическое и философское наследие ». Культура казахского народа прошла долгий путь становления и развития.Казахский народ, прошедший длительный период становления, в котором приняли участие многие племена и народы, занимает важное место в истории Евразии и является одним из древнейших этносов. Он является наследником культурного наследия всех народов, принявших участие в его формировании, поэтому казахский народ - один из самых богатых в культурном отношении народов. Сложившаяся в культуре система ценностей стала важным условием национально-культурной самобытности народа.

.

Российские обычаи и традиции - Путеводитель по России

Есть определенные особенности, которые есть только у россиян, и их полезно знать. В противном случае вы рискуете потерять друзей, получить выстрел или поссориться.

Ниже мы попытались перечислить некоторые общие черты русского характера и перечислить то, что россияне любят и ненавидят. Если вам посчастливилось встретить человека, чей характер включает в себя все элементы из списка ниже, мы можем заверить вас, что этот человек обладает чистым русским духом и к нему следует относиться с большим уважением.Если вы решили стать русским, вы можете использовать приведенный ниже список в качестве руководства.


Здесь мы презираем все правила. Для наших водителей большая честь двигаться на красный свет или беспокоить других водителей и презирать пешеходов.

• Мы верим в нефть и Cosmos . Это либо утопия, либо голые руки, сырье или сложнейшие системы. Те, кто отдал себя мечтам среднего класса, являются потерянным поколением.

и просто лежать на диване и думать о том, какой ты классный.Действительно, Россия - такая удивительная страна, и мы так много дали миру, что можем немного отдохнуть.


, ожидайте, что хозяева будут кормить вас, пока вы не почувствуете себя полностью сытым и неспособным двигаться. Если вы думаете, что это опасно для вашего здоровья, или вы сидите на диете, мы советуем вам подражать насыщению, иначе вы плохо кончите.

Мы можем дать вам последний кусок хлеба, который у нас есть, если посчитаем, что он вам действительно нужен. И мы ожидаем того же взамен.

• Мы нерациональны, мы иррациональны. Не пытайтесь уговорить нас, потому что это не сработает. Мы верим в хаос, интуицию и адаптацию. Наши космические миссии крещены Русской Православной Церковью, и хотя мы очень хороши в математике, мы уверены, что для того, чтобы сделать невозможное, вам нужно верить в это, даже если несмотря ни на что ...


; нас не слишком заботит грязь на улицах, экономия денег, война в Чечне, нарушение правил, риск без особой причины, слишком много выпивки...

Не говори с нами о наших пороках, мы все равно не будем слушать. И не смейте критиковать нашу страну - Россия - лучшее место, и мы очень скоро докажем это всему миру.


, но почему-то большую часть времени все это хранится внутри. Поначалу мы можем показаться немного холодными и чересчур самодовольными, но когда вы узнаете нас поближе, мы как вулкан.

• Мы любим тенденции - , хотя мы и не являемся законодателями мировых тенденций, мы доводим их до крайностей.Дайте нам последнюю версию Dazed & Confused, и мы покажем вам, как превратить авангард в мейнстрим и даже заработать на этом хорошие деньги. Кстати, то же самое касается технологий и Интернета. Получим позже, но улучшим :)

, нам нравится высказывать свое мнение вслух, и мы не будем использовать причудливые слова, чтобы скрыть наши настоящие чувства.

, , но если вы начнете разговор, сказав, что вы из другой страны, или попросите о помощи, есть большая вероятность, что мы будем очень открыты, потому что мы, естественно, интересуемся иностранцами.

; Поэтому, если мы замечаем иностранца, мы пытаемся заработать на нем немного денег, потому что у нас все еще есть коммунистическая идея, что все должны быть равны.

здесь. Считается вежливым, если, находясь в метро и видя входящую женщину или старуху, а свободных мест нет, мужчина предлагает ей свое место.

(старушки). Они активны, напористы и очень гордятся собой, поэтому, если вы делаете что-то не так, как, по их мнению, вы должны были делать, лучше исчезните.

Когда вас приглашают на вечеринку - пиво обычно принимают с удовольствием.


Если вы пригласили девушку или женщину куда-то , будьте готовы платить за нее везде. Если вы пригласили мужчину, он заплатит за себя, и велика вероятность, что он заплатит и за вас, не сказав вам об этом.

Мужчины должны быть сильными и напористыми, а женщины - умными и красивыми . Это всего лишь один из наших стереотипов.

Нет, русские не расисты . Мы выросли в мире, где все равны и где дружба народов является важной частью нашей повестки дня.Если вы замечаете, что кто-то из нас иногда смотрит на черного человека, это просто потому, что нам любопытно - черных в России не так много ... Единственное предупреждение касается пожилых людей, которые иногда слишком патриотичны, так что будьте осторожно: не оскорбляйте их чувства.

Да, мы любим водку, но мы не алкоголики. Вопреки мнению некоторых, русские не пьяницы, просто у них особая устойчивость к алкоголю, поэтому они могут так много пить.И от этого мы действительно черпаем силы, и он согревает нас в холодные зимы. Кстати, если вы с нами выпьете, вам придется пить столько же, сколько мы, иначе мы обидимся.

Русские странные. Мы думаем, что внезапный переход от коммунизма к капитализму как-то связан с этим, но эта тема заслуживает более тщательного изучения. Единственное разумное объяснение, которое можно здесь предложить, состоит в том, что некоторые из нас слишком глубоко прыгнули в капиталистический мир, а некоторые остались слишком далеко.

Русские хулиганы. Это не потому, что мы плохие - нам просто нравится все необычное. Но слишком часто мы недостаточно выражаем это чувство, поэтому, когда оно выходит, это похоже на вулкан. Вот почему наши туристы поют народные песни в 3 часа ночи, и вот почему мы совершаем революцию каждые 80 лет.

Мы верим в магнетизм. Дело в том, что время от времени солнце посылает какие-то электромагнитные сигналы, и это влияет на весь ход событий на Земле, включая наше настроение и чувства.Итак, если вы видите двух домохозяек, обсуждающих, как плохо прошел их день из-за электромагнитной бури, случившейся днем ​​- не думайте, что они адепты какой-то философии нового века, здесь это совершенно нормально.


Да, мы суеверны. А если хотите качать нашу

рука, ты никогда не сможешь сделать это через дверь: ты должен войти, иначе мы поссоримся. Если вы вернетесь в свой дом сразу после того, как ушли - посмотрите в зеркало, это для вашего же блага.Если вы сидите за углом стола, вы не будете женаты 7 лет. Если вилка упадет - подойдет женщина, если упадет нож - обязательно появится мужчина.

Большинство из нас знает несколько слов по-английски, но мы слишком стесняемся говорить - никакой практики, понимаете ... Однако вы удивитесь, сколько всего на улице написано на английском: его используют для показа магазина или кафе, для рекламы нового товара, а также для рекламы иностранных товаров. Кроме того, почти более половины российских продуктов имеют перечень ингредиентов на английском языке.
Русские изучают английский в школе, и многие люди понимают основы, но стесняются говорить с незнакомцем. По нашим оценкам, каждый пятый москвич достаточно хорошо говорит по-английски, и у молодых людей больше шансов.

Мы любим все фантазии. Но наше понимание этого очень оригинальное. Вы часто будете видеть мужчин в костюмах или заправленных рубашках и офисных брюках (даже в клубах в пятницу вечером), а женщины предпочитают заметные и сексуальные наряды.Цвета для мужчин обычно темные или серые, а женщинам нравятся светлые и белые цвета. Это обобщение, и, конечно же, вы увидите много разных людей и нарядов.


Клуб - это не место для вечеринок - это место для избранных.
Если вы хотите посетить клубы, у них есть такая вещь, которая называется «дресс-код», когда вас могут не пустить, потому что вы носите кроссовки Nike, старые цвета хаки или флисовое пальто. Однако правила для иностранцев более мягкие, поэтому, если вы не уверены в своей внешности, просто говорите по-английски, проходя мимо входа в клуб, и вы гарантированно попадете внутрь.

Мы выражаем то, что чувствуем, но мы не экстраверты. Мы кричим на публике и целуемся на публике. Допустимо, чтобы демонстрировали привязанность на публике (посмотрите, сколько целующихся пар на длинных эскалаторах московского метро!), Но экстравертному поведению можно сопротивляться. Вы не увидите много людей, сидящих в общественных местах с вытянутыми или скрещенными ногами (по-американски), а русские мало жестикулируют, когда разговаривают.

Большинство россиян немного странно относятся к геям и лесбиянкам, но предпочитают не говорить и не выражать свои чувства по этому поводу. Однако в Москве и Санкт-Петербурге существует довольно большое сообщество геев и лесбиянок, а на специализированных веб-сайтах есть тысячи и тысячи профилей с участием великолепных гомосексуальных мужчин и женщин.

Курение - национальный вид спорта, но многие люди понимают, что это вредно для здоровья, и всегда согласятся выключить сигарету, если это вас беспокоит.
Многие положительно относятся к здоровому образу жизни и ежедневно занимаются зарядкой по утрам или бегают в парке.

Мы считаем, что если вы вегетарианец , скорее всего, вы один из тех ребят из Харе Кришна или у вас проблемы с пищеварением. (Тем не менее, мы должны сказать, что создатели этого сайта были вегетарианцами в течение двух лет ... пока мы не поехали в Сибирь и не были поставлены перед выбором: либо составить хороший путеводитель, либо не есть предложенное мясо).

Что еще однозначно русское? Оставляйте свои комментарии и предложения ниже!

.

Смотрите также