На праздничном столе что должно быть


Меню на праздничный стол на день рождения дома

Посмотрели: 6 094

День рождения! Весьма подходящий повод для гостей и веселья. Но всегда встает вопрос «Где его отметить?»  Если вы планируете пригласить гостей в кафе, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили пригласить гостей домой или на дачу, то проблема составления меню встанет особенно остро.

Никому из нас не хочется весь день провести у плиты, чтобы к концу дня и приходу гостей быть похожим на выжатый лимон. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Во-первых, блюда должны готовиться быстро и достаточно просто. Во-вторых, продукты должны быть легкодоступными, чтобы не терять времени на их поиск, бегая по всем окрестным магазинам. В-третьих, меню не должно «сильно бить по кошельку».

При составлении меню необходимо определиться с форматом праздника. Будет это шведский стол или традиционное застолье. Будут ли иметь место подвижные игры или танцы. Важную роль играет и возраст гостей, а также их предпочтения. Возможно, среди гостей будут приверженцы вегетарианства или наоборот, мясоеды. Также стоит учесть, что среди гостей могут быть дети.

Я предлагаю вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете посмореть холодные закуски, салаты, горячее, десерты и напитки.

Закуски на праздничный стол на день рождения

Бутерброды «Павлиний хвост»

Ингредиенты:
  • Баклажаны — два
  • Сыр плавленый — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Огурец — один
  • Перец болгарский — один
  • Маслины — 10-12 шт

Яйца варим, очищаем от скорлупы.

Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.

На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.

«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»

Ингредиенты:
  • Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г
  • Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г
  • Лук репчатый — одна головка
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль

Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.

Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!

Разнообразные рецепты можно выбрать в статье «Праздничные закуски» .

Какие салаты можно приготовить на день рождения

Салат с фасолью, курицей и грибами

Ингредиенты:
  • Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
  • Корейская морковь – 200-300 г
  • Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
  • Шампиньоны консервированные – 200 г
  • Лук репчатый – одна головка
  • Майонез для заправки

Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.

Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.

Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:
  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – головка
  • уксус – 1 ч.лож.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.лож.
  • майонез – 7 ст.лож.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.

Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.

Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.

Салат «Греческий»

Ингредиенты:
  • два средних огурца
  • красный сладкий перец
  • желтый сладкий перец
  • 250 г помидоров черри
  • 1/2 красной луковицы
  • 225 г феты
  • 100 г оливок сорта каламата
  • два зубчика чеснока
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • 1/2 ч.лож. горчицы
  • 60 мл красного винного уксуса
  • 1 ч.л. морской соли
  • 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
  • 125 мл оливкового масла

Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.

Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.

Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото

Недавно в гостях попробовал отменный салат из шампиньонов с кукурузой. Он настолько понравился своим вкусом и простотой, что решили в выходные приготовить его дома.  Читать далее…

Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо

Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…

Ещё несколько вкусных и красивых салатов Вы найдёте здесь.

Что приготовить на горячее на праздничный стол

Кета в лодочках в духовке

Ингредиенты:
  • Рыба кета — стейки (8шт.)
  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Соевый соус — 5 ст.л.
  • Петрушка.
  • Лимон.
  • Перец черный.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Помидоры

Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.

Грибной жульен

Ингредиенты:
  • шампиньоны — 300 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • репчатый лук — головка
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и перец по вкусу
  • мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)
Для соуса:
  • 1 ст л. муки
  •  200 мл сливок (20%)
  •  сливочное масло 20 гр
Процесс приготовления:

Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.

Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.

Займемся соусом

На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.

Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.

На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.

Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке

Запекая птицу в духовке, не забудьте предусмотреть и гарнир к ней. Как вариант, я предлагаю вам приготовить сочную, очень вкусную и нежную индейку целиком сразу с гарниром и подливой. Мы запечем ее, нафаршируя рисом.   Читать далее…

Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель

Грудка получится нежной, ароматной, но поскольку это нежирная часть курицы, мясо будет суховатым. Поэтому советую, к запеченной в духовке грудке подавать соус. Читать далее…

Фаршированные куриные голени

Ингредиенты:
  • Куриные голени — 4 шт.
  • Грибы шампиньоны — 4-5 шт.
  • Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.

Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.

Можно приготовить мясо по-французски.

Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве

У куриного мяса есть несколько преимуществ, которые позволяют ему занимать лидерские позиции в рейтинге хозяек.  Читать далее…

Готовим десерты

Пирожное «Тирамису»

Ингредиенты:
  • сыр маскарпоне — 500 гр
  • сливки 33% — 250 гр
  • сахарная пудра — 120 гр
  • вода — 300 мл
  • кофе натуральный — 2 ст. л
  • ликер «Амаретто»- 50 мл
  • печенье савоярди — 35 шт
  • какао — 2 ст. л

В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.

Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.

Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.

Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:
Для теста:
  • мука пшеничная — 350-450 г
  • сливочное масло — 250 г
  • сахар — 220 г
  • сметана — 200 г
  • разрыхлитель теста — 1 ч.лож.
  • соль — на кончике ножа
Для начинки:
  • вишня без косточек — 1 кг
  • сахар — 100-150 г

Для сметанного крема

  • сметана (20-30%) — 700 г
  • сахар (или сахарная пудра) — 250 г
  • ванильный сахар — 1 ч.лож.
Для украшения:
  • шоколад
  • кондитерские посыпки
Приготовление

Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.

Приготовим тесто.

Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.

Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.

Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.

Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.

«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.

Приготовим сметанный крем.

Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.

Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».

Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».

Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».

Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.

Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».

Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.

Пирожное «Эклер»

Для теста:
  • масло сливочное — 100 гр.
  • вода — 1 стакан
  • соль — щепотка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 стакан (160-170 гр.)
Для крема:
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • мука — 2 ст.л.
  • молоко — 1 стакан
  • масло сливочное — 150 гр.
  • ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)

Необходимое оборудование:

Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.

Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.

Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.

Готовим заварной крем.

В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.

В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.

Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.

Приготовьте красивый торт.

Домашние напитки

Лимонад

Продукты:
  • Лимоны — 2 шт.
  • Мята перечная свежая — 6 веточек
  • Сахар — 125 г
  • Вода — 2,5 л

Из лимонов выдавливаем сок.

В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.

Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.

Компот из вишни «Традиционный»

Ингредиенты (на 3 л банку):
  • 500 г вишни
  • 1.5 л воды
  • 5 ст.л. Сахара
  • Гвоздика 3-5 шт
Приготовление

Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.

Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.

Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 23Регистрация: 20-08-2018

Меню праздничного стола на день рождения дома. На 10-15 человек. Примеры с фото

Если вы решили проводить торжество дома, необходимо заранее, подготовить план мероприятия. Сюда должны войти – юмористические сценки, конкурсы, забавы, вручение подарков и конечно праздничное меню. Вообще, меню, лучше подготовить заранее, чтобы не было неожиданностей при приготовлении.

Прежде, чем начинать закупать продукты, для праздничного обеда, вы должны точно определиться с количеством приглашенных гостей. Конечно, в идеале, было бы неплохо, знать предпочтения близких вам людей, но, даже если для вас это тайна, не печальтесь, есть определенный перечень блюд, который точно понравится гостям.

Стол подразделяется:

  1. Закуски.
  2. Салаты.
  3. Горячее или основное блюдо.
  4. Десерт.
  5. Напитки.

Рецепты праздничного ужина на 10 человек

Рецепты, подобранные нами для вас, из категории – недорогое меню. Они просты в приготовлении, а все продукты, можно приобрести на ближайшем рынке. Несмотря на то, что бюджетное блюдо, получается недорогим, по себестоимости и легким в изготовлении, оно обладает превосходным вкусом, способным удивить, даже самых изысканных гурманов.

Все ингредиенты, посчитаны из расчета, на 10 человек, соответственно, если количество приглашенных меньше или больше, регулируйте самостоятельно. Например, на 15 человек, сделайте в половину больше, а на 5 приглашенных, в половину меньше.

Закуски

Рафаэлло

Нам понадобится:

  • Сыр (твердых сортов) – 400г
  • Варенные яйца – 6шт
  • Палочки крабовые – 2уп
  • Чеснок – 5 зубков
  • Майонез – 300 – 400г
  • Листья салата

Готовим:

  1. Натираем на меленькой терке яйца и палочки.
  2. Сыр трем на той же терке в полученную массу.
  3. Давим чеснок, добавляем майонез и все очень хорошо перемешиваем. Смесь, должна получится густая и упругая.
  4. Из полученной массы, накатываем небольшие шарики.
  5. Шарики выкладываем на листочки салата, посыпаем оставшимся сыром с палочками.

Резаный рулет из крабовых палочек с лавашем

Ингредиенты:

  • Палочки крабовые – 300г
  • Сыры (твердых или средних сортов) или колбасный (сильно охлажденный) – 300г
  • Чеснок – 3 зубца
  • Лаваш – 4шт
  • Майонез – 200г
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Специи

Готовим:

  1. Палочки режим на мелкие кубики. Сыр перетереть и перемешать с резанными палочками.
  2. Мелко режим зелень, в полученную смесь давим чеснок и все перемешиваем. Добавляем майонез, специи, тщательно перемешиваем.
  3. Готовую смесь мажем на лаваш и скручиваем в рулет, перематываем пленкой и охлаждаем. Перед подачей на стол разрезать на равные дольки, сверху, можно посыпать зеленью.

Палочки из сыра

Ингредиенты:

  • Сыры (твердых или средних сортов) – 350г
  • Яйца – 2шт
  • Растительное масло – 100г
  • Мука пшеничная – 50-60г

Готовим:

  1. Сыр трем на средней терке, разбиваем яйцо, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Консистенция массы, должна получится упругая, для того, чтобы в процессе жарки не разваливались. Руками, из полученной смеси делаем небольшие палочки.
  2. Масло раскалить в глубокой посуде, обжариваем палочки до золотистой корочки.
  3. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. На стол подавать, полностью остывшими.

Салаты

Мужской

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 300г
  • Корейская морковка – 300г
  • Грибы консервированные (шампиньоны) – 400г
  • Сыр (твердых сортов) – 200г
  • Варенные яйца – 5шт
  • Лук (белый репчатый) – 2шт
  • Майонез – 400г

Готовим:

  1. Грудку отвариваем и отставляем на время, для полного остывания. Лук нарезаем мелко.
  2. Грудку, режим на мелкие кубики и выкладываем на блюдо, сверху обмазываем майонезом. Это первый слой.
  3. Второй слой – раскладываем лук.
  4. Порезать мелкими кубиками грибы и уложить поверх грибов, смазать майонезом – третий слой
  5. Яйца, натереть на мелкой терке, распределяем по поверхности, обмазать майонезом – четвертый слой.
  6. Последний слой – морковку разложить, обмазать майонезом, сверху посыпаем сыром, потертым на средней терке.

Женский

Ингредиенты:

  • Китайская белая капуста – 2 вилка
  • Консервированная кукуруза – 2 банки
  • Копченная ветчина – 400г
  • Майонез – 300 – 400г
  • Белые сухарики с ветчиной – 4 упаковки

Готовим:

  1. Нарезаем капусту, ветчину соломкой.
  2. Высыпаем кукурузу, предварительно слив жидкость из банок, с ветчиной и капустой.
  3. Добавляем сухарики с майонезом.
  4. Все тщательно перемешиваем, добавить соль, специи по вкусу.
  5. Салат, желательно готовить перед подачей на стол, так как сухарики, со временем размякнут.

Корейские баклажаны

Продукты:

  • Баклажаны – 4шт
  • Болгарский перец – 5шт
  • Репчатый белый лук – 2 – 3шт
  • Чеснок – 5шт
  • Морковка большая – 2шт
  • Сахар песок – 3 чайные ложки
  • Соевый соус – 4 столовых ложки
  • Уксус – 50мл
  • Приправа для корейской морковки – 3 чайные ложки
  • Кинза – 10г
  • Базилик – 10г
  • Кунжут – 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 30 – 50г

Готовим:

  1. Баклажаны промываем, после нарезаем соломкой, солим, оставляем отстаиваться, порядка 40 минут, пока не пустят сок.
  2. Болгарский перец режим соломкой, лук нарезаем полукольцами, морковку трем на средней терке. Если есть в наличии, то прекрасно подойдет терка, для корейской морковки.
  3. Баклажаны тщательно промываем, просушиваем. Затем обжариваем в течении 20 – 25 минут, в растительном масле.
  4. Готовые баклажаны выкладываем в емкость, добавляем остальные овощи, давим чеснок. В полученную массу, выливаем соевый соус, уксус, высыпаем сахар и корейскую приправу. Хорошо перемешиваем, оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
  5. Когда салат настоится, сверху посыпаем резанной зеленью, посыпаем кунжутом.

Горячее или основное блюдо

Слоенный картофель

Ингредиенты:

  • Картошка средняя – 25шт
  • Репчатый белый лук – 5шт
  • Голень куриная – 10шт
  • Сыр (твердых сортов) – 500г
  • Майонез – 400 – 500г
  • Специи
  • Зелень

Готовим:

  1. Нарезанный лук полукольцами, маринуем в майонезе.
  2. Картофель режим небольшими дольками, маринуем в майонезе.
  3. Куриную голень, тоже маринуем в майонезе.
  4. В маринаде, ингредиенты должны пролежать 2 часа. После выкладываем на противень слой картофеля, на него слой лука, а сверху слой куриной голени.
  5. Готовим в духовом шкафу при температуре 200 – 220 С, около часа.
  6. За 5 минут до того, как вытаскивать, посыпаем тертым сыром и специями. Когда сыр полностью расплавиться, вынимаем из духовки, посыпаем зеленью.

Курица с гречкой, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • Окорочка куриные или другое мясо курицы – 10шт или 800г
  • Крупа гречневая – 2 стакана
  • Белый репчатый лук – 2шт
  • Приправа для курицы со специями – 2 упаковки

Готовим:

  1. Гречневую крупу, хорошо промываем и заливаем холодной водой.
  2. Окорочка, тщательно промываем, высушиваем. После того, как обсохнут, складываем в пакет для запекания, засыпаем приправу, хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 – 30 минут.
  3. Нарезаем лук на средние полукольца.
  4. В пакет для запекания добавляем лук, гречиху. Хорошо перемешав, пакет ставим на противень, крепко связав, чтобы не попадал воздух, так блюдо приготовится в собственном соку.
  5. Духовой шкаф разогреваем до 180 – 200 С, ставим противень на низкий уровень, при необходимости можно поднять на средний.
  6. Блюдо готовится, ориентировочно около часа.
  7. При подаче на стол, освобождаем от пакета, выкладываем на тарелки, украшаем зеленью, подаем.

Запеченный картофель по-швейцарски

Ингредиенты:

  • Картофель – 15шт
  • Копченное мясо – 400г
  • Сыр (твердых сортов) – 400г
  • Растительное масло – 100г
  • Перец черный, молотый по вкусу

Готовим:

  1. Картошку отвариваем, очищаем от кожуры, даем остынуть.
  2. Картошку натираем на средней терке, поперчить, посолить.
  3. Часть копченного мяса, нарезаем средними кубиками, добавляем в картошку. Все хорошо перемешиваем.
  4. Масло, разогреваем на сильном огне. Немного убавив жар, по дну сковороды, распределяем картошку с копченным мясом. После того, как картошка поджариться до золотого цвета, придавливаем ложкой ко дну.
  5. Режим оставшееся мясо на кубики. Сыр перетереть на средней терке.
  6. На поджаренную картошку выкладываем кубики копченного мяса. Сверху, обильно посыпаем тертым сыром.
  7. Накрываем крышкой, ставим на плиту. Сыр начнет плавиться через 5 – 7 минут. Как только, весь сыр расплавиться, убираем с плиты, открываем крышку.
  8. Перед подачей на стол, немного остудить, украсить зеленью.

Шубка куриная

Ингредиенты:

  • Грудка куриная без костей – 1,5 – 2кг
  • Томаты – 4шт
  • Болгарский сладкий перец – 2шт
  • Чеснок – 6 зубков
  • Сыр (твердых сортов) – 300г. (150г приготовим с начинкой, а 150г для посыпать сверху)
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Майонез – 8 столовых ложек
  • Зелень
  • Мясные приправы
  • Растительное масло 100 – 150г

Готовим:

  1. Грудку разделываем порционными кусочками, толщиной в 2см.
  2. Каждую порцию солим, обсыпаем приправой и отбиваем.
  3. Филе обвалять с двух сторон.
  4. На сковороде, раскалить масло и обжариваем до золотого цвета.
  5. Томаты, болгарский сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
  6. Нарезать зелень.
  7. Давим чеснок смешиваем с овощами и зеленью.
  8. Сыр натереть на средней терке. Половину добавляем в подготовленные овощи, заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем.
  9. Противень накрываем кулинарной бумагой, выкладываем отбитые порции курицы. На каждый кусочек, выкладываем полученную смесь.
  10. Посыпаем сыром, ставим запекаться в духовой шкаф на 20 – 30 минут, при температуре 180 – 200 С. Сыр должен получиться полностью плавленым, золотистого оттенка.

Десерт

Торт «Медовый»

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

  • Яйцо – 4шт
  • Сахар песок – 150г
  • Мед (в жидком состоянии) – 6 столовых ложек
  • Пищевая сода – 2 чайных ложечки
  • Пшеничная мука – 3 – 3,5 стакана

Для приготовления крема:

  • Сметана, с жирностью не более 24% — 800г
  • Пудра сахарная – 1 стакан

Готовим:

  1. Готовим тесто. Смешиваем мед, яйца, сахар до однородной массы.
  2. Просеиваем муку, добавляем соду, все добавляем в полученную смесь.
  3. Тщательно перемешиваем.
  4. Полученное тесто, выливаем в формочку, покрытую кулинарной бумагой.
  5. Духовой шкаф, разогреваем до 180 – 200 С, выпекаем в течении 20 – 30 минут.
  6. Готовим крем. В сметану высыпаем пудру, хорошо взбиваем блендером или миксером.
  7. Готовый корж, вынимаем из духовки, немного остужаем и разрезаем на три части, таким образом, чтобы получилось три, одинаковых по толщине, круга.
  8. Каждый корж промазываем, ставим друг на друга. Оставшимся кремом, смазываем бока торта.
  9. Сверху и по бокам посыпаем мелкой крошкой. Даем постоять, чтобы крем, пропитал коржи.

Пирог «Нежный»

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 225г
  • Молоко – 700г
  • Сахар – 300г
  • Яйца – 7шт
  • Пшеничная мука – 220г
  • Ванилин по вкусу

Готовим:

  1. Берем шесть яиц, отделяем желтки от белков. Оставшееся одно яйцо, разбиваем в отделенный желток. Сливочное масло растапливаем.
  2. В желтки добавляем сахар, ванилин. Взбиваем миксером или блендером.
  3. К желткам, добавляем топленное масло, снова хорошо взбиваем.
  4. Взбивая желтки с маслом, потихоньку досыпаем муку, не переставая перемешивать.
  5. Вслед за мукой, постепенно вливаем подогретое молоко, вновь перемешиваем.
  6. Белки тщательно взбиваем, до упругой пенки.
  7. Взбитый белок, добавляем к полученному тесту. Вновь все перемешиваем. Ничего страшного, если полученная смесь, покажется жидкой.
  8. Формочку смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретый до 180 – 200 С, духовой шкаф. Выпекаем в течении 40 – 50 минут.
  9. На заметку, чем больше формочка, тем ниже пирог получится.
  10. Перед подачей на стол, пирог разрезаем на равные дольки.

Домашние эклеры

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 2 стакана
  • Вода очищенная -2 стакана
  • Сливочное масло – 200г
  • Яйцо – 6 – 7шт
  • Соль
  • Сметана – 700г
  • Пудра сахарная – 2 стакана
  • Какао – 3 столовых ложки

Готовим:

  1. Готовим эклеры. Воду, выливаем в кастрюлю средних размеров, солим, докладываем масло. Доводим до кипения, ждем, пока масло не растворится.
  2. Потихоньку досыпаем муку, обязательно помешиваем, чтобы избежать появления комочков.
  3. Греем в течении 6 – 7 минут, затем, тесто охлаждаем до 60 С.
  4. Поочередно, разбиваем 4 яйца, после каждого, тщательно перемешиваем. Консистенция теста, должна получиться тягучей и густой.
  5. Полученное тесто, выкладываем в кондитерский кулек с насадками, если нет, не беда – из плотной бумаги сворачиваем большой кулек, отрезаем кончик и можно начинать делать эклеры. На противень, выдавливаем небольшие, продолговатые заготовки под пирожные.
  6. Духовой шкаф, разогреваем до 200 С, ставим противень с заготовками на средний уровень, примерно на пол часа. Заготовка под пирожное, должна получиться с твердой корочкой, золотого цвета с пустотой внутри.
  7. Готовим крем. Берем оставшиеся яйца, отделяем белок от желтка.
  8. В белок, добавляем сахарную пудру, какао. Миксером или блендером тщательно взбиваем, до получения воздушной массы.
  9. При помощи кулинарного пакета с тонкой насадкой или самодельного кулька с тонким отверстием, закачиваем крем, внутрь полностью остывшего пирожного.

( 18 оценок, среднее 4.22 из 5 )

Праздничное меню на день рождения

Меню:

В век информационных технологий, в который мы с вами живем, не составляет труда узнать праздничное меню на день рождения. Достаточно спросить у «Гугла». Это очень облегчает жизнь нашим домашним кулинарам: теперь для приготовления доступны самые сложные рецепты, все по шагам расписано, сфотографировано, в магазинах есть любые продукты. Но если у вас нет профессиональной подготовки, большого опыта или таланта, лучше сложные блюда готовить для небольших компаний.

Готовясь к очередному дню рождения, хозяйка ломает голову, чем же удивить гостей, что же они еще не пробовали? И подготовка к тожеству превращается в стресс. Может стоит приготовить не сложные, а вкусные и проверенные рецепты? Оформить красивый стол, создать теплую атмосферу праздника, позаботится о веселых сюрпризах и развлечениях? Сегодня мы предлагаем вам как раз такой вариант – несложное меню праздничного стола на день рождения, который вы отмечаете дома.

Праздничные блюда на день рождения:

Закуски

Канапе

Канапе – самый беспроигрышный вариант: смотрятся празднично, можно приготовить множество вариантов, чтобы любой гость нашел начинку по своему вкусу. Канапе любят те, кто сидит на диете. Шпажки возьмите разноцветные с фигурными наконечниками.

Для начинки используйте сыр, маринованные огурчики, грибы, кукурузу, свежие помидоры твердых сортов, огурцы, мясистый болгарский перец, креветки, слабосоленую рыбку, оливки, маслины, виноград без косточек, дольки лимона. В общем все, что можно порезать ровными квадратиками. И…фантазируйте, создавайте на каждой шпажке разный вариант. Или на большой тарелке разложите ингредиенты, шпажки: пусть гости сами соберут себе канапе.

Яйца фаршированные

Яйца фаршированные – тоже традиционное блюдо праздничного стола. Наше предложение – сделать не одну, а несколько начинок, тарелка сразу расцветет.

Отварите яйца в течение 15 минут, очистите, разрежьте пополам. Желток вынуть, смешать с начинкой, там, где это требуется.

Варианты начинки:

Зеленый горошек размять вилкой, добавить желток, укроп, специи

Мелко порубленную селедочку смешать с натертой свеклой, маринованным луком, немного майонеза для вязкости

Любые рыбные консервы в собственном соку размять вилкой, удалив крупные косточки, желток, петрушка

Мелко порезанные жаренные с луком грибы, сметана

Любой готовый паштет смешать с желтком, выложить на тонкий слой сливочного масла

Авокадо очистить, размять вилкой, желтки, зелень

Печень трески, творог, желтки, укроп

Хе из морепродуктов

Хе из морепродуктов – пикантная закуска. Морепродукты лучше приготовить накануне праздника, чтобы все хорошо пропиталось, а свежие овощи добавить в блюдо за полчаса до прихода гостей.

Нам понадобится: отварные кальмары, креветки, свежий огурец, болгарский перец, для соуса – кунжут, лук, чеснок, растительное масло, соевый соус, уксус, специи, любимые травы.

Рецепт соуса для нашего Хе: в сковороде нагреваем масло, добавляем все ингредиенты, но не кипятим. Кальмары хорошо промыть, отварить несколько минут в кипящей воде, нарезать соломкой, добавить креветки, заправить приготовленным соусом.

Рыба в кляре

Рыбку в кляре любят готовить дома многие хозяйки. Она вкусная, красивая, сытная. У нас для вас рецепт кляра из картошки.

Нам понадобится: кусочки свежей рыбы, очищенный сырой картофель, лук, яйцо, мука, соль

Пока готовим кляр, рыбку маринуем в мелко натертом луке. Картофель натереть, крахмал отжать, добавить яйцо, щепотку муки, соль, все перемешать. Рыбу обмакиваем в кляре, плотно прижимая картошку, обжариваем на сковороде с растительным маслом с 2 сторон.

Салаты

Без этого блюда невозможно представить праздничный стол, дома ли вы отдыхаете или приглашены на званный банкет в ресторан. Мы предлагаем вам рецепты салатов, каждый из которых подается по-разному.

Курочка с изюминкой

«Курочка с изюминкой» — сытный салат, его можно делать немного, наедаешься им быстро

Нам понадобиться: 1 крупная отварная морковь, пекинская капуста, 1 отварная куриная грудка, горсть очищенных грецких орехов, горсть изюма, замоченного в теплой воде, свежий огурец, два отварных яйца, сыр, майонез, специи

В салатник выкладываем слоями: натертую на крупной терке морковь, тонкий слой майонеза, мелко порезанную пекинскую капусту, майонез, мелко порезанное куриное филе, майонез, порубленные грецкие орехи, изюм, порезанные квадратиками огурцы, майонез, натертые яйца, майонез, сверху натертый сыр, украшаем зеленью.

Салат Боцман

«Боцман» — бюджетный вариант для праздничного меню, продукты самые простые, но оригинальная заправка. Подаем в индивидуальных салатниках или низких, широких стаканах.

Нам понадобится: банка рыбных консервов обязательно в масле, полстакана отварного риса, 2 вареных яйца, яблоко, маринованный лук, 80 гр сливочного масла, майонез, сахар, лимонный сок.

Слоями в персональные салатники выкладываем: натертое на крупной терке яйцо, половина банки рыбных консервов, размятых вилкой, рис, майонез, тертое яблоко, оставшуюся рыбу, маринованный лучок, натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло. Аккуратно поливаем соусом: масло из консервов, майонез, сахар и лимонный сок, тщательно перемешанные.

Горошек

«Горошек» по составу – традиционный, всеми любимый. В каждом доме есть свой рецепт его приготовления. Мы его оригинально подадим к столу.

Нам понадобится: отварные картофель, морковь, яйца, свежий огурец, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, сметана или майонез.

В «тазик» нарезаем все ингредиенты маленькими кубиками. Немного заправляем майонезом или сметаной, кто как любит, добавляем специи, зелень. Салат не должен быть жидким.

Вряд ли в каждом доме найдется кольцо для салата, мы научим вас как сделать ему замену. Из пластмассовой 1,5 литровой бутылки вырезаем невысокий стаканчик без дна, ставим его на десертную тарелку, персональную для каждого гостя, плотно заполняем салатом. Емкость убираем, сверху добавляем майонез, украшаем зеленью.

Ковбой

«Ковбой» мы будем оформлять в тарталетках. Чтобы они не размокли, наполнять их салатом нужно перед самой подачей. Рецепт очень несложный.

Нам понадобится: готовые тарталетки, 800 гр отварной говяжьей печени, корейская морковь, 2 вареных яйца, обжаренный лук, майонез, специи.

Отварную печень пропустить через мясорубку, добавить порезанную корейскую морковь, рубленые яйца, лук, майонез. Украсить веточкой зелени.

Второе блюдо

На горячее дома можно подать 2 блюда

Свиные рулетики

Свиные рулетики – готовятся не сложно, выглядят празднично.

Нам понадобиться: свиная вырезка, для начинки – обжаренные опята, дижонская горчица в зернах или обычная, сыр, панировочные сухари, яйцо, масло растительное.

Свинину нарезать на пластины, хорошо отбить, посолить, поперчить. Выложить начинку из грибов, сыра, горчицы, свернуть рулеты, скрепить зубочисткой, обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить с 2 сторон в сковороде. Затем минут 15 потушить в разогретой духовке. Подавать к столу со свежими овощами.

Куриные грудки тушеные в вине с травами

Куриные грудки тушеные в вине с травами – вкусное, низкокалорийное блюдо. Можно сохранить в записной книжке, как диетическое меню.

Нам понадобится: куриные грудки, вино любое, лучше сухое, чеснок, лук, много зелени – базилик, розмарин, тимьян.

Куриные грудки режем на порции, добавляем специи и заливаем 250 гр любого вина, маринуем час-полтора. Жарим в глубокой сковороде чеснок, лук, добавляем к ним кусочки курицы, обжариваем с 2 сторон. Заливаем вином, в котором мариновалась курица, добавляем травы и тушим 15 минут.

Гарниром для нашей курочки может служить отварная картошечка со сливочным маслом и зеленью, воздушное картофельное пюре, отварные овощи. Великолепно будет сочетаться рис.

Десерт

Пирог с творожным кремом и ягодами

Пирог с творожным кремом и ягодами – легкий, вкусный, будет кстати после сытного меню.

Нам понадобится: для теста – 300 гр муки, 2 яйца, по 100 гр сливочного масла и сахара, разрыхлитель; для начинки – полкило творога, стакан любых ягод без косточек (вишня, малина, клубника, смородина, черника), стакан сметаны, полстакана сахара.

Сахар растереть со сливочным маслом, добавить яйца, муку, разрыхлитель, хорошо размешать. Выложить тесто в форму с высокими краями, сделать бортики. Готовим начинку – смешиваем все ингредиенты, хорошо размешиваем. Выложить начинку на тесто, выпекать чуть более получаса.

Маффины с апельсиновой цедрой

Маффины с апельсиновой цедрой – несложный и вкусный десерт

Нам понадобится: 250 гр муки, 1 крупный апельсин, 3 яйца, по 150 гр сахара и сливочного масла, ванилин, разрыхлитель или сода

Сахар растереть с мягким маслом, ванилином. Добавить яйца, цедру, сок апельсина, муку, разрыхлитель. Замесить тесто консистенцией, как сметана. Выложить в формы для кексов. Выпекать полчаса.

Мармелад из фруктового сока

Мармелад из фруктового сока очень легко готовится, красиво выглядит.

Нам понадобится: большой стакан любого сока, можно взять по полстакана сок разного цвета (яблочный, вишневый), полстакана сахара, пакетик желатина, сок половины лимона.

Желатин залить ½ сока, дать набухнуть в течение получаса. В остальной части сока размешиваем сахар, нагреваем на огне, чтобы сахар полностью растворился, убираем с огня. Добавляем желатин, очень тщательно перемешиваем. Разливаем полученную смесь в силиконовые формочки для конфет, убираем на холод до застывания.

Как видите из наших рецептов, дома можно сделать бюджетное меню для праздничного стола, продукты самые обыкновенные, не сложное приготовление. Желаем удачи!

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

https://ria.ru/20201207/stol-1588076853.html

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

Новогодний стол 2021: какие блюда и сервировка на год Быка

Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать... РИА Новости, 07.12.2020

2020-12-07T18:21

2020-12-07T18:21

2020-12-07T19:01

простые рецепты

рецепты

новый год

еда

праздник

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/151194/36/1511943678_0:23:2000:1147_1920x0_80_0_0_4888f52a06cd551d08ba2a41b99e4ce6.jpg

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать. Кроме того, встречая 2021-й, надо "попрощаться" и с Крысой, поблагодарив ее за все хорошее, что с вами случилось в 2020-м. Рассказываем, что приготовить на Новый год, а также как правильно сервировать стол и украсить дом. Что должно быть на праздничном столеВстречая 2021 год, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на праздничном столе было много зелени — именно ее больше всего любит Бык. Также хорошо будет разнообразить трапезу овощными блюдами — ассорти, закусками, соленьями, грибами. Быку придутся по нраву и крупы, особенно злаковые. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно было несколько видов хлеба.Можно удачно сочетать зелень и крупы. К примеру, в качестве закуски можно быстро и легко приготовить табуле — на основе булгура, помидоров и разных видов зелени. Это оригинальное блюдо восточной кухни свежо и не избито. Рецептами из зелени и овощей изобилует также грузинская кухня: например, изюминкой станут пхали из шпината, зеленой фасоли или свеклы. А в армянской кухне с зеленью делают горячие лепешки — женгялов хац. Так что при желании можно накрыть по-настоящему интернациональный стол.Впрочем, несмотря на то, что Бык — травоядный, ограничиваться только вегетарианскими блюдами не нужно. Рыба, птица, свинина — все это не "разозлит" Быка. Не лишайте себя любимой селедки под шубой или салата "Мимоза". В качестве праздничного горячего блюда можно запечь утку с яблоками или гуся с гречкой. Кстати, на столе обязательно должны быть в изобилии сезонные фрукты.Не забудьте про сырную тарелку в Новый год — так мы отдаем дань Крысе и благодарим ее за все хорошее, что с нами случилось в 2020-м. Сыр может быть любым, но он обязательно должен стоять на столе. Тем более он прекрасно сочетается с зеленью, орехами и медом.Бык очень любит сладости, поэтому не игнорируйте десертную часть меню. Сладкая выпечка, торты, пирожные — все это оценит символ наступающего года. Чего не должно быть на праздничном столеВы разочаруете Быка, если в новогоднюю ночь на столе будут блюда из говядины или телятины. Поэтому традиционный студень из говядины можно заменить холодцом из курицы или заливным из рыбы. Однако не забывайте, что для приготовления обычного желатина используют рога крупных парнокопытных. Впрочем, сейчас не проблема купить аналоги на растительной основе. Если вы привыкли к оливье с говядиной, сделайте в этом году исключение и приготовьте "главный салат" с мясом птицы или с колбасой из свинины. Не стоит также при встрече Нового года злоупотреблять алкоголем: Бык не уважает спиртные напитки.Сервировка новогоднего столаВ новогоднюю ночь-2021 рестораны будут закрыты, поэтому праздник будет действительно домашним и семейным. "В этом году обстоятельства диктуют нам определенные правила празднования, поэтому нужно уделить особое внимание домашнему уюту, атмосфере и организации новогоднего стола. Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Нарядная сервировка всегда создает особое настроение у присутствующих. Первый и очень важный элемент — это скатерть. Благодаря правильно подобранной скатерти даже простой обед становится торжественным. Цвет вы можете выбрать в зависимости от интерьера, сочетать по стилю с посудой и столовыми аксессуарами. Но, без сомнения, белая скатерть остается вне конкуренции, ведь на ней эстетично смотрится любая посуда, цветы, свечи и другие украшения. Это классика, а она, как известно, никогда не выходит из моды", — комментирует РИА Новости Анна Енакиева, основатель "Академии этикета". Анна предлагает уделить особое внимание бокалам: сделать их нарядными легко — нужно всего лишь завязать на ножке бантик из атласной ленты. Таким же образом можно украсить и бутылку с напитком. Как украсить дом"Покровитель 2021 года — Металлический Бык — предпочитает минимализм, это следует учесть и в декоре. Поэтому для праздничного стола мы берем белую скатерть, приборы стального цвета, салфетки пастельных тонов — желательно без рисунка. Если же вы решили украсить не только стол, но и дом в целом, важно знать, что Бык любит, когда его почитают: символ года можно повесить на елку, украсить изображением быка двери или стены", — рекомендует Енакиева. Вместе с тем эксперт по этикету не советует в этом году использовать в декоре красный цвет, ведь он раздражает Быка. Лучше во всем придерживаться пастельной цветовой гаммы: белый, коричневый, охра, жемчужный, серебристый.

https://ria.ru/20201130/goroskop-1586962363.html

https://ria.ru/20121228/498660743.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/151194/36/1511943678_40:0:1817:1333_1920x0_80_0_0_fae63c77b995a1bd8b751f6aa417762b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

простые рецепты, рецепты, новый год, еда, праздник, общество

МОСКВА, 7 дек — РИА Новости. Уходящий год Белой Крысы сменит год Металлического Быка. Бык — животное травоядное. При подготовке праздничного новогоднего стола не стоит об этом забывать. Кроме того, встречая 2021-й, надо "попрощаться" и с Крысой, поблагодарив ее за все хорошее, что с вами случилось в 2020-м. Рассказываем, что приготовить на Новый год, а также как правильно сервировать стол и украсить дом.

Что должно быть на праздничном столе

Встречая 2021 год, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на праздничном столе было много зелени — именно ее больше всего любит Бык. Также хорошо будет разнообразить трапезу овощными блюдами — ассорти, закусками, соленьями, грибами. Быку придутся по нраву и крупы, особенно злаковые. Позаботьтесь о том, чтобы на столе обязательно было несколько видов хлеба.

Можно удачно сочетать зелень и крупы. К примеру, в качестве закуски можно быстро и легко приготовить табуле — на основе булгура, помидоров и разных видов зелени. Это оригинальное блюдо восточной кухни свежо и не избито. Рецептами из зелени и овощей изобилует также грузинская кухня: например, изюминкой станут пхали из шпината, зеленой фасоли или свеклы. А в армянской кухне с зеленью делают горячие лепешки — женгялов хац. Так что при желании можно накрыть по-настоящему интернациональный стол.

30 ноября, 14:23

Прогноз на год Быка: гороскоп для знаков Зодиака на 2021-й

Впрочем, несмотря на то, что Бык — травоядный, ограничиваться только вегетарианскими блюдами не нужно. Рыба, птица, свинина — все это не "разозлит" Быка. Не лишайте себя любимой селедки под шубой или салата "Мимоза". В качестве праздничного горячего блюда можно запечь утку с яблоками или гуся с гречкой. Кстати, на столе обязательно должны быть в изобилии сезонные фрукты.

Не забудьте про сырную тарелку в Новый год — так мы отдаем дань Крысе и благодарим ее за все хорошее, что с нами случилось в 2020-м. Сыр может быть любым, но он обязательно должен стоять на столе. Тем более он прекрасно сочетается с зеленью, орехами и медом.

Бык очень любит сладости, поэтому не игнорируйте десертную часть меню. Сладкая выпечка, торты, пирожные — все это оценит символ наступающего года.

Чего не должно быть на праздничном столе

Вы разочаруете Быка, если в новогоднюю ночь на столе будут блюда из говядины или телятины. Поэтому традиционный студень из говядины можно заменить холодцом из курицы или заливным из рыбы. Однако не забывайте, что для приготовления обычного желатина используют рога крупных парнокопытных. Впрочем, сейчас не проблема купить аналоги на растительной основе.

Если вы привыкли к оливье с говядиной, сделайте в этом году исключение и приготовьте "главный салат" с мясом птицы или с колбасой из свинины.

28 декабря 2012, 12:06

Классический рецепт салата "Оливье". ИНФОГРАФИКАСалат "Оливье" – самое главное новогоднее блюдо в России - стал таким же необходимым атрибутом праздника, как шампанское и елка. До революции 1917 г. в рецепт салата входили рябчики, раковые шейки, каперсы, оливки и даже красная икра, а во времена СССР их заменили ингредиенты куда проще – докторская колбаса, морковь, зеленый горошек и соленые огурцы.

Не стоит также при встрече Нового года злоупотреблять алкоголем: Бык не уважает спиртные напитки.

Сервировка новогоднего стола

В новогоднюю ночь-2021 рестораны будут закрыты, поэтому праздник будет действительно домашним и семейным.

"В этом году обстоятельства диктуют нам определенные правила празднования, поэтому нужно уделить особое внимание домашнему уюту, атмосфере и организации новогоднего стола. Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво. Нарядная сервировка всегда создает особое настроение у присутствующих. Первый и очень важный элемент — это скатерть. Благодаря правильно подобранной скатерти даже простой обед становится торжественным. Цвет вы можете выбрать в зависимости от интерьера, сочетать по стилю с посудой и столовыми аксессуарами. Но, без сомнения, белая скатерть остается вне конкуренции, ведь на ней эстетично смотрится любая посуда, цветы, свечи и другие украшения. Это классика, а она, как известно, никогда не выходит из моды", — комментирует РИА Новости Анна Енакиева, основатель "Академии этикета".

Анна предлагает уделить особое внимание бокалам: сделать их нарядными легко — нужно всего лишь завязать на ножке бантик из атласной ленты. Таким же образом можно украсить и бутылку с напитком.

Как украсить дом

"Покровитель 2021 года — Металлический Бык — предпочитает минимализм, это следует учесть и в декоре. Поэтому для праздничного стола мы берем белую скатерть, приборы стального цвета, салфетки пастельных тонов — желательно без рисунка. Если же вы решили украсить не только стол, но и дом в целом, важно знать, что Бык любит, когда его почитают: символ года можно повесить на елку, украсить изображением быка двери или стены", — рекомендует Енакиева.

Вместе с тем эксперт по этикету не советует в этом году использовать в декоре красный цвет, ведь он раздражает Быка. Лучше во всем придерживаться пастельной цветовой гаммы: белый, коричневый, охра, жемчужный, серебристый.

Рецепты на Новый год: что должно быть на праздничном столе в год Быка

https://ria.ru/20201208/retsepty-1588236219.html

Рецепты на Новый год: что должно быть на праздничном столе в год Быка

Рецепты на Новый год: что должно быть на праздничном столе в год Быка

На смену году Белой Крысы приходит год Металлического Быка. Предпочтения символа 2021-го надо отразить в меню праздничного стола. Чем порадовать Быка и гостей — РИА Новости, 08.12.2020

2020-12-08T16:04

2020-12-08T16:04

2020-12-08T16:30

простые рецепты

рецепты

новый год

еда

праздник

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/148365/16/1483651699_0:156:3000:1844_1920x0_80_0_0_69ce44392b864f80ecf6cdcefb066ab2.jpg

МОСКВА, 8 дек — РИА Новости. На смену году Белой Крысы приходит год Металлического Быка. Предпочтения символа 2021-го надо отразить в меню праздничного стола. Чем порадовать Быка и гостей — в материале РИА Новости. Накрывая стол в новогоднюю ночь, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на нем была сырная нарезка — таким образом мы поблагодарим Крысу. Можно также сделать и быструю закуску: сыр натереть на крупной терке, выдавить зубчик чеснока и заправить майонезом. Блюдо лучше подавать в охлажденном виде, для оригинальности можно начинить закуской тарталетки.В эту новогоднюю ночь рекомендуется воздержаться от блюд из говядины или телятины — чтобы не разозлить Быка. Традиционный говяжий холодец можно заменить, к примеру, куриным или заливным из рыбы. Однако не вся рыба подходит для заливного. Классикой считается заливное из осетра, но это блюдо точно не бюджетное. Поэтому можно выбрать, к примеру, судак. Заливное готовить несложно. Рыбу разделываем, чистим от костей. Голову, хвост, плавники и хребет кладем в кастрюлю, туда же кладем одну неочищенную луковицу и заливаем холодной водой — около литра. Добавляем соль по вкусу, перец горошком и лавровый лист. Ставим на огонь. Тем временем рыбное филе нарезаем на порционные куски. Рыбный бульон доводим до кипения, снимаем и процеживаем через сито. После в процеженном бульоне в течение 15 минут отвариваем филе. Когда филе готово, вынимаем. Бульон разводим желатином и начинаем "собирать" заливное. На дно формы выкладываем куски остуженной рыбы, заливаем жидкостью (она не должна быть горячей). Когда бульон немного прихватится в желе, украшаем кружками отваренной моркови и яиц, а также листиками петрушки. Отправляем застывать в холодильник.На горячее можно приготовить птицу. Если курица с яблоками звучит довольно банально, то утка с айвой несомненно украсит новогодний стол. Рецепт такой: утку обсушить бумажным полотенцем внутри и снаружи, а потом замариновать. Для маринада понадобятся соль, перец, соевый соус, оливковое масло и мед. Натираем утку внутри и снаружи солью и перцем, в шприц набираем соевый соус и обкалываем птицу под кожей. Затем натираем оливковым маслом и медом. Оставляем мариноваться на 3-4 часа, можно и на всю ночь в холодильнике. Перед отправкой в духовку нашпиговываем птицу нарезанной айвой, немного солим, а после зашиваем утку ниткой с иголкой. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на полтора часа. К готовому блюду можно подать клюквенный или брусничный соус — они идеально подходят для мяса птицы. Кстати, отлично с айвой сочетается и цесарка. Не забудьте о том, что Бык — травоядное животное. Поэтому без зелени в ассортименте на столе в новогоднюю ночь никак не обойтись.

https://ria.ru/20201130/goroskop-1586962363.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/148365/16/1483651699_167:0:2834:2000_1920x0_80_0_0_b001b4e99705fabe2488d290302173fa.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

простые рецепты, рецепты, новый год, еда, праздник, общество

МОСКВА, 8 дек — РИА Новости. На смену году Белой Крысы приходит год Металлического Быка. Предпочтения символа 2021-го надо отразить в меню праздничного стола. Чем порадовать Быка и гостей — в материале РИА Новости.

Накрывая стол в новогоднюю ночь, хозяйки должны позаботиться о том, чтобы на нем была сырная нарезка — таким образом мы поблагодарим Крысу. Можно также сделать и быструю закуску: сыр натереть на крупной терке, выдавить зубчик чеснока и заправить майонезом. Блюдо лучше подавать в охлажденном виде, для оригинальности можно начинить закуской тарталетки.

В эту новогоднюю ночь рекомендуется воздержаться от блюд из говядины или телятины — чтобы не разозлить Быка. Традиционный говяжий холодец можно заменить, к примеру, куриным или заливным из рыбы. Однако не вся рыба подходит для заливного. Классикой считается заливное из осетра, но это блюдо точно не бюджетное. Поэтому можно выбрать, к примеру, судак.

Заливное готовить несложно. Рыбу разделываем, чистим от костей. Голову, хвост, плавники и хребет кладем в кастрюлю, туда же кладем одну неочищенную луковицу и заливаем холодной водой — около литра. Добавляем соль по вкусу, перец горошком и лавровый лист. Ставим на огонь. Тем временем рыбное филе нарезаем на порционные куски. Рыбный бульон доводим до кипения, снимаем и процеживаем через сито.

30 ноября, 14:23

Прогноз на год Быка: гороскоп для знаков Зодиака на 2021-й

После в процеженном бульоне в течение 15 минут отвариваем филе. Когда филе готово, вынимаем. Бульон разводим желатином и начинаем "собирать" заливное. На дно формы выкладываем куски остуженной рыбы, заливаем жидкостью (она не должна быть горячей). Когда бульон немного прихватится в желе, украшаем кружками отваренной моркови и яиц, а также листиками петрушки. Отправляем застывать в холодильник.

На горячее можно приготовить птицу. Если курица с яблоками звучит довольно банально, то утка с айвой несомненно украсит новогодний стол. Рецепт такой: утку обсушить бумажным полотенцем внутри и снаружи, а потом замариновать. Для маринада понадобятся соль, перец, соевый соус, оливковое масло и мед. Натираем утку внутри и снаружи солью и перцем, в шприц набираем соевый соус и обкалываем птицу под кожей. Затем натираем оливковым маслом и медом. Оставляем мариноваться на 3-4 часа, можно и на всю ночь в холодильнике. Перед отправкой в духовку нашпиговываем птицу нарезанной айвой, немного солим, а после зашиваем утку ниткой с иголкой. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на полтора часа. К готовому блюду можно подать клюквенный или брусничный соус — они идеально подходят для мяса птицы. Кстати, отлично с айвой сочетается и цесарка.

Не забудьте о том, что Бык — травоядное животное. Поэтому без зелени в ассортименте на столе в новогоднюю ночь никак не обойтись.

Меню на праздник – Праздничное меню. Меню на день рождения

Меню на Новый год. Вариант I

Составление меню на любой праздничный стол дело долгое и сложное. А уж если речь идёт о новогоднем вечере, плавно переходящем в утро, задача усложняется в разы. Нет, конечно, можно просто наготовить целый стол проверенных блюд или, наоборот, попытаться поразить воображение гостей, сочинив нечто изысканное или экзотическое, но все ваши труды могут пойти прахом, если упустить некоторые важные моменты. ›

Новогоднее меню

Как известно, меню на новогодний стол включает в себя закуски, салаты, горячее блюдо, гарнир, различные напитки, фрукты и, конечно же, десерты. Без них представить Новый год просто невозможно. Главное правило меню на новогодний стол: еда должна быть разнообразной, вкусной и красивой! ›

Праздничное меню на День рождения

Составление праздничного меню на День рождения требует от хозяйки больших усилий. Ведь хочется удивить гостей новыми блюдами, вкусами и формами и в то же время постараться не пробить брешь в семейном бюджете. ›

Меню на новогодний стол. Вариант 2

И пусть планировать события наступающего года ещё рановато, заглянуть в ближайшее будущее и определиться, как мы будем встречать Новый 2014 год, уже пора. Вот оно – чудесное время составления списков и меню на новогодний стол. ›

Меню на день рождения

Время летит быстро, и с каждым годом мы становимся всё старше и старше. Каждый год перед нами встает один и тот же вопрос. Праздновать ли день рождения? Если праздновать, то кого приглашать, где отмечать и что приготовить? Если пригласить друзей в кафе или ресторан, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили отметить свой день рождения дома, на даче или где-нибудь на природе, то проблема составления меню встанет особенно остро. ›

Праздничное меню

Для того чтобы составить праздничное меню, вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. ›

Большое меню для рождественского стола

Меню рождественского стола мы составили по традиционным рецептам русской кухни, опубликованных в «Большой книге Рождества». Оно получилось действительно большим – 20 рецептов, но вам совсем необязательно готовить сразу все блюда, ведь по традиции рождественский стол должен состоять из 12 блюд. ›

Меню на Новый год. Вариант 2

Символ наступающего года – Змея, и многие хозяйки готовят праздничный ужин, исходя из вкусовых предпочтений символа года. Считается, что Змея любит утончённые и в то же время роскошные блюда. Поэтому все закуски стоит оформить в тарталетках, подать привычные слоёные салаты порционно или изящно украсить их. На праздничном столе будут уместны... ›

Меню новогоднего стола 2015

С полной уверенностью можно сказать, что у каждой хозяйки уже составлено хотя бы приблизительное меню новогоднего стола 2015, которое включает в себя и закуски, и разнообразные салаты, и оригинальные горячие блюда и, конечно же, десерт. Ещё есть время внести в меню кое-какие коррективы, заменив пару блюд из списка более оригинальными и интересными. ›

Огнедышащее меню: встречаем год Дракона

В этом году 23 января отмечается Китайский Новый год. У некоторых наших соотечественников стало доброй традицией встречать этот весёлый праздник. Каким же должен быть стол на этот Китайский Новый год? Драконы обладают отменным аппетитом, поэтому на время праздника придется забыть обо всех диетах, а ещё… ›

Меню на 8 марта

У мужчин сейчас самые горячие дни – погоня за подарками и составление меню для романтического завтрака-обеда-ужина (нужное подчеркнуть). Причём возня на кухне некоторых представителей сильного пола пугает гораздо сильнее, чем беготня по магазинам! Но не напрасно считается, что именно мужчины являются лучшими поварами. ›

Меню праздничного завтрака

Утро праздничного дня должно быть особенным. Именно утро способно подарить вам и вашим дорогим мужчинам прекрасное настроение на весь день. Меню позднего завтрака, которое мы вам предлагаем, несложное, но о продуктах для него следует побеспокоиться заранее. ›

Праздник эльфов на Волшебной поляне

Эльфы – дети природы, и где как не на природе уместнее всего будет провести этот чудесный праздник для детей! Это может быть ваш дачный участок, сад или дворик возле дома. Узнав о том, какой сюрприз вы готовите, дети с превеликим удовольствием помогут вам организовать волшебную полянку, на которой все превращаются в эльфов и фей! ›

Пасхальное меню

Близится светлый праздник Пасхи. В этот день (да и в течение всей праздничной недели) нам хочется удивить своих родных и близких богатым, пышным праздничным столом. Кто-то пользуется рецептами, проверенными временем, а кто-то рыщет по просторам Интернета в поисках необычных или даже экзотических блюд. Может быть, наши рецепты вам подойдут? ›

Меню на день влюблённых

Вы уже выбрали место для проведения романтического вечера, продумали украшения и антураж и купили милые подарки? Теперь время задуматься об угощении. Причём неважно, где состоится праздничный завтрак, обед или ужин, главное – не промахнуться с подбором блюд. ›

Русские праздники и традиции ()

Русский Праздники и традиции
Россияне наслаждаются праздниками и отмечают их с большим удовольствием. еда, подарки и в больших компаниях родственников и друзей.
В России есть три вида праздников: семейный, государственные или государственные праздники и религиозные праздники.
Семейные праздники включают дни рождения, свадьбы, юбилеи и другие семейные торжества.В разных семьях разные традиции торжеств.
Государственные или государственные праздники в России: День Конституции, Новый День года, Международный женский день, Первомай, День Победы и День Независимости. Государственные организации, банки и компании не работают в эти дни. Праздники люди проводят со своими семьи и друзья; они ходят в театры или на выставки, или ходят до центра города, где обычно проходят народные гуляния и концерты под открытым небом и празднование с другими людьми.
Русские религиозные праздники включают Рождество, Пасху и некоторые другие. Есть еще языческий праздник - Масленица или Блин. День.
Новый год - главный семейный праздник для многих россиян. Это национальный праздник в России, в который большинство предприятий и государственные учреждения закрыты. Школы и университеты закрыты как часть их зимних каникул в это время года.
Новогодний ужин обычно начинается поздно 31 декабря и включает русский салат, сельдь заправленную, игристое вино и другие национальные блюда.За пять минут до того, как часы бьют полуночные люди смотрят речь президента по телевизору и поднимают тост под бой кремлевских часов. После этого русские поздравляют друг друга и обмениваются подарками. Некоторые люди идут на улице, чтобы поиграть в снежки, слепить снеговика или разжечь костер сухарики.
Некоторые россияне отмечают этот день в гостях у друзей или посетить фейерверки в их городе. Празднования для дети включают украшенную елку и Деда Мороза, Русский эквивалент Деда Мороза, который, как считается, приносит подарки.Часто бывает Дед Мороз с внучкой, Снегурочка (Снегурочка).
День Победы, отмечаемый 9 мая, - очень важный исторический праздник, знаменующий капитуляцию Германии Советскому Союзу в 1945 год, положивший конец одной из самых кровопролитных войн в истории России. Государственные учреждения, школы и большинство предприятий закрыты на торжества. Возможны изменения в маршрутах общественного транспорта из-за парадов и уличных представлений.
Многие люди посещают местный военный парад и смотрят фейерверк ночью в этот день. Самый большой парад в Красная площадь в Москве, демонстрирующая вооруженные силы России. Ветераны носят свои медали, направляясь на парад или мероприятие, организованное местными ветеранскими организациями. Другая по традиции дарить ветеранам красные гвоздики и закладывать венки к памятным местам войны. В школах обычно бывают концерты и спектакли, поют песни военных лет и читают стихи.Дома, семьи собираются за праздничным столом, чтобы почтить память выживших свидетели Великой Отечественной войны и помнят тех, кто ушел из жизни.
Православное Рождество - это одновременно национальный и религиозный праздник в Россия, поэтому банки и государственные учреждения закрыты 7 января. Русские отмечают его, устраивая семейный ужин, посещая Рождественская литургия и посещение родственников и друзей.
Для многих россиян Рождество - семейный праздник, но не так важен для многих семей, как Новый год.Многие люди ходят в гости к друзьям и родственникам, а также дарят и получают подарки. Перед Рождеством есть Сочельник, который знаменует начало старославянского праздника Святки во время какие молодые женщины использовали зеркало и свечи, чтобы увидеть изображение их будущие мужья.
Масленица, также известная как Масленица или Масленица, - это Русский языческий праздник отмечался на прошлой неделе Великий пост (седьмая неделя перед Пасхой).Масленица - это древнеславянский праздник, восходящий к языческой культуре. Этот праздник, отмечающий приближение весны, тепла и обновление природы. За неделю россияне едят блины, праздников и каждый день Масленицы имеет свое название и традиции.
Например, воскресенье называется Днем прощения, когда все следует просить прощения. Молодые семейные пары обычно посещают родственникам, дарить подарки родителям и друзьям, платить визиты к крестным родителям, чтобы сделать им подарки.
Когда люди просят прощения, обычно кланяются и обычно слышат ответ: Бог простит вас. Вся оставшаяся еда нужна съесть, а затем кусок ржаного хлеба с солью, как напоминание о приближающемся посте. Это также последний день неделя, когда едят блины.
Воскресный вечер - время, когда должна быть соломенная кукла Масленицы. сгорел; после того, как он обратился в пепел, молодые люди ходят по огонь, знаменующий окончание масленичных гуляний.
В наши дни зарубежные праздники становятся все более популярными. в России. Самые популярные из них - Хэллоуин и Св. День святого Валентина.
На Хэллоуин некоторые клубы устраивают вечеринки и маскарады, люди одеться в костюмы и получить доступ в некоторые клубы бесплатно если они придут одетыми. Однако это празднование запрещено в государственные школы.
День святого Валентина в основном популярен среди подростков и молодежи. люди.Обычно они покупают маленькие подарки своим подругам. и парни, такие как шоколад или сладости, и приветствуют открытки в форме сердца.
Что касается меня, то я не против иностранных праздников, но думаю, что люди разных стран не должны заимствовать традиции и праздники других народов, даже если они интересны и веселье.
Мой любимый семейный праздник - Новый год. За неделю до праздник мы с мамой украшаем новогоднюю елку разноцветные стеклянные шары и игрушки.В моей семье обычно есть Новый Годовой ужин вечером, задолго до полуночи и незадолго до Наступает Новый год, закуски, икра, игристое вино. Когда часы бьют полночь, мы дарим друг другу подарки. Позже смотрим телевизор, расслабляемся и выходим на улицу смотреть салют. отображает.
Еще один праздник, который мне нравится, - это день рождения. Это весной и обычно мы с друзьями собираемся вместе, устраиваем вечеринку у меня на квартире или в кафе, а потом иду гулять.Мне нравится получать подарки и веселятся. Однажды мы пошли в центральный парк и катался на большом колесе. Это было здорово! Я тоже помню свой день рождения когда мы с семьей пошли в аквапарк и провели много время плавать и кататься на водных горках разной формы и размеры!
Я считаю, что праздники важны, потому что они объединяют людей и дать им возможность повеселиться и повеселиться.

-.РУССКИЕ ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ
1. (Русские наслаждаются праздниками и отмечают их с большим количеством еды, подарков и большой компанией родственников и друзья.).
2. (три виды праздников; семейный отдых; государственные / праздничные дни: День Конституции, Новый год, Международный женский день, Первомай, День Победы, День Независимости; религиозные праздники: Рождество, Пасха; Масленица).
3.(Новый год: 31 декабря, национальный праздник, предприятия / государственные учреждения / школы закрыты; ужин: русский салат / сельдь заправленная / игристое вино и т. д., смотреть выступление президента, поздравляем друг друга, обмениваемся подарками, играть в снежки, лепить снеговика, зажигать хлопушки и т. д., Дед Мороз, Снегурочка; День Победы: важное историческое праздник, 9 мая, капитуляция Германии, государственные учреждения, школы и большинство предприятий закрыто, местный военный парад, смотрите фейерверк, самый большой парад, ветераны носят свои медали, дарят красные гвоздики, возлагают венки к военному мемориалу сайты, школьные концерты и представления, выживание чести свидетели Великой Отечественной войны; Рождество: Православное Рождество, национальный и религиозный праздник, 7 января, семейный ужин, Рождественская литургия, семейный праздник, Сочельник, Святки; Масленица (Масленица или Масленица): языческий праздник, праздник, приближение весны, обновление природы, есть блины, Масленица, День прощения, в гости к родственникам и друзья, соломенная кукла сгорела).
4., , (зарубежные праздники: Хэллоуин, День святого Валентина, вечеринки и маскарады, запрещены публично школы, День святого Валентина, подростки и молодежь, купить небольшие подарки, сделать поздравительные открытки; Я не против / люблю / не как иностранные праздники; Я думаю, что люди в каждой стране следует / не следует заимствовать традиции и праздники у других народов).
5.: имя праздника, обычные дела в этот день, семейные традиции в этот день, почему тебе это нравится.
6. (Я считаю, что праздники важны, потому что они объединить людей и дать им возможность повеселиться и наслаждайтесь.).

ВОПРОСЫ
1. Какие праздники у россиян?
2. Какие три типа праздников в России?
3. Какие дни включены в семейный отдых?
4. Какие праздники бывают государственные или публичные?
5. Что включают религиозные праздники?
6.Когда отмечают Новый год?
7. Какие самые популярные традиции в этот день?
8. Как вы обычно отмечаете Новый год?
9. Что такое День Победы и почему он важен для россиян?
10. Когда его отмечают?
11. Какие традиции и мероприятия в День Победы?
12. Когда в России отмечают Рождество?
13. Каковы рождественские традиции?
14.Как вы обычно отмечаете этот праздник?
15. Что такое Масленица? Какие еще у него названия?
16. Каковы традиции этого языческого праздника?
17. Какие зарубежные праздники появились в России?
18. Что вы думаете о них?
19. Отмечаете ли вы кого-нибудь из них?
20. Какие твои любимые российские праздники?
21. Почему они вам нравятся?
22. Чем вы и ваша семья обычно занимаетесь в эти дни?
23.Как вы думаете, праздники важны? Почему нет)?

.

Западная Австралия и Северная территория получают предупреждения о наводнениях, когда штормы обрушиваются на побережья

В ненастную погоду ураган обрушится на огромные куски Австралии, принесет проливной дождь, разрушительный ветер со скоростью 110 км / ч и наводнения - но это хорошая новость для пожаров.
  • Cygnet Bay на севере штата Вашингтон выдержал 165 мм дождя, прогнозируется до 200 мм
  • В сочетании с штормами и ветрами скоростью до 110 км / ч в штате Вашингтон может быть наводнение.
  • Перт, Мельбурн, Аделаида и Хобарт прогноз жаркой погоды на выходные
  • В Сиднее, Брисбене и Дарвине будут влажные выходные с прогнозом осадков
  • Автор: Shive Prema For Daily Mail Australia

    Опубликовано: | Обновлено:

    Австралийцы были предупреждены о необходимости подготовиться к осадкам до 200 мм и штормам с ветрами со скоростью до 110 км / ч, которые могут вызвать сильные наводнения.

    Западная Австралия является основным районом, пострадавшим от двух систем низкого давления, в то время как жители Северной территории и Квинсленда также были предупреждены.

    Сидней также может ожидать некоторых осадков, начиная с четверга, в то время как в Мельбурне и южных частях страны в выходные будет жаркая погода.

    Метеоролог Джонатан Хау из Бюро метеорологии предупредил, что «муссон неизбежен» на тропическом севере страны, где сезон дождей.

    «Тропики выходят из спячки, и две системы низкого давления к северу от Западной Австралии принесут проливные дожди и сильные ветры в общины от Пилбары до Кимберли», - сказал г-н Хау.

    «Сообщества на севере штата Вашингтон, а также в Северной территории и Квинсленде должны начать думать о своих планах на сезон дождей».

    Удар молнии на Кейбл-Бич в Бруме, Западная Австралия, в воскресенье. Западная Австралия является основным регионом, пострадавшим от двух систем низкого давления, в то время как жители Северной территории и Квинсленда также были подняты по тревоге.

    Система низкого давления прорвалась к побережью Западной Австралии, а другая приближается к Австралии из Индонезии.Метеоролог Джонатан Хау из Бюро метеорологии предупредил, что «муссон неизбежен» на тропическом севере страны, где сезон дождей. регионы - а также юго-западные части NT.

    Одна система низкого давления уже прорвала северное побережье Западной Австралии и переместилась вглубь суши, в то время как другая находится в Индийском океане к югу от Индонезии и движется к северо-западному побережью Австралии.

    Залив Cygnet, к северу от Брума в штате Вашингтон, за последние 24 часа выпало 165 мм осадков, а в Бруме выпало 75 мм осадков.

    Г-н Хау сказал, что «вероятно ежедневное количество осадков от 100 до 200 миллиметров».

    «Дождь и сильный ветер пройдут через Пилбару к пятнице, и большие итоги попадут на Гаскойн и Голдфилдс в выходные», - сказал он.

    «Мы ожидаем наводнения, которое может привести к отключению дорог и изоляции населенных пунктов.

    'Жители Пилбары должны подготовиться к ураганным ветрам, усиленной зыби и проливным дождям, поскольку она (вторая система) достигает побережья в четверг и пятницу.

    Сиднейцы укрываются под зонтиками в сырую погоду. В Сиднее ожидается, что в четверг начнутся осадки, в то время как в Мельбурне и южных частях страны на выходных будет жаркая погода.

    Пара в Перте гуляет возле пляжа Лейтон во время дождя. В Перте ожидается один-два ливня и возможный шторм в четверг, прежде чем в пятницу и выходные небо станет облачным.

    Молния, наблюдаемая над островом Брайби, к северу от Брисбена, в понедельник днем, когда начался шторм.Вероятность дождя в Брисбене в субботу и воскресенье составляет 90 процентов - с 45-миллиметровым прогнозом на субботу и 25-миллиметровым прогнозом на воскресенье

    Далее на юг в Перте прогнозируется дождь или два и возможный шторм в четверг, прежде чем сменится облачность. небо в пятницу и выходные.

    В пятницу в столице штата Вашингтон температура достигнет максимума 36 ° C, при этом прибрежная равнина Перта и холмы Перта находятся в режиме повышенной готовности к пожарам.

    «От горячего до очень жаркого состояния, свежий и порывистый восточный ветер» привел к тому, что на Голдфилдс было объявлено предупреждение о пожаре.

    На восточном побережье Сиднея будут возможны дожди и максимальная температура 26C в четверг, которая упадет до 22C в пятницу, при этом возможны ливни.

    Это останется неизменным в субботу с вероятностью дождя и повышением температуры с воскресенья до среды.

    В Канберре будут дожди и возможен дневной шторм, а в четверг максимальная температура составит 25 ° C, после чего температура упадет до 20 ° C с облачным небом в пятницу и в выходные.

    .

    торжеств | LearnEnglish Teens - British Council

    A
    Это была идея Ники, но мы все думаем, что она будет блестящей. Как только закончатся последние экзамены, мы собираемся украсить главный зал школы бумажными лентами, китайскими фонариками и прочим. У Стива была идея спроецировать фотографии всех на стену, как слайд-шоу. И к нам приедет брат Джо, профессиональный ди-джей. Затем выстроились в очередь три разные группы.Наш лучший, потому что мы вместе дольше всех, и у нас есть отличный басист ( кашляет ), хотя я сам так говорю, так что мы на последнем месте. Будет круто.

    B
    Каждый год в августе в Лондоне проводится карнавал. Вы, наверное, слышали о карнавале в Ноттинг-Хилл? Итак, в этом году я и мои друзья едем снова. Мы поехали в прошлом году и прекрасно провели время. Это все афро-карибские люди, люди в удивительных костюмах и блестящие стальные группы.Мы не ходим в костюмах, но много танцуем. Это действительно довольно многолюдно, поэтому вы должны стараться держаться вместе. И вы должны остерегаться карманных воров, когда в одном месте так много людей. Но это действительно хорошее развлечение; это как будто Лондон становится другой страной. Даже полицейские иногда танцуют.

    C
    Мы собираемся арендовать лодку на день и отправиться вверх по реке. Это золотая годовщина свадьбы моих бабушек и дедушек, поэтому собирается вся семья.Я действительно с нетерпением жду встречи со своими кузенами снова. Давно не видел их. У нас запланирован огромный пикник с множеством разных сэндвичей, салатов и огромным тортом. Мой папа одолжил древний граммофон, знаете, то, что у них было до проигрывателей компакт-дисков, и несколько старых пластинок. Так что, поднимаясь вверх по реке, мы собираемся послушать музыку с тех пор, как мои бабушка и дедушка поженились - свинг-шестидесятых!

    D
    У двух моих лучших друзей день рождения на одной неделе, поэтому некоторые из нас решили устроить вечеринку-сюрприз для них обоих.У одной из моих подруг, Сандры, большой дом, и ее родители говорят, что мы можем им пользоваться. К счастью, они уезжают. Сейчас конец октября, поэтому мы собираемся украсить дом хеллоуинскими вещами, ну знаете, паутинкой и жуткими вещами. Мы собираемся придумать предлог, чтобы именинницы пришли в дом - скажем, что мы поможем Сандре переместить что-нибудь или что-то в этом роде. Затем, как только Сандра впустит их, мы выключим свет и прыгнем на них! Нам просто нужно убедиться, что никто ничего не упоминает в Facebook и не раскрывает сюрприз.

    E
    В июне состоится королевская свадьба - один из наших принцев женится, так что это государственный праздник. Многие люди устраивают вечеринки на площадях, в парках и других местах, и люди на нашей улице тоже решили устроить вечеринку. Что ж, это хороший повод устроить вечеринку, не так ли? Мы все возьмем столы и стулья и сложим их посреди дороги. Очевидно, мы остановим проезжающие машины. Мы все принесем разные блюда и поделимся ими.На нашей улице живет довольно много людей разных национальностей - люди из Индии, Китая и разных африканских стран, поэтому еда должна быть действительно интересной. Было бы неплохо узнать побольше и о соседях.

    .

    правил поведения за столом из разных стран

    Автор Юлия Титова

    Направления, Россия, Советы путешественникам

    21 октября 2015 г.

    нет комментариев

    Просмотры 3 691

    У людей во всем мире есть свои представления о том, как и что есть. Некоторые из них любят есть домашнюю еду, некоторые покупают готовые блюда в местных супермаркетах, но при этом следует соблюдать хорошие манеры.

    Хорошие манеры откроют двери, недоступные лучшему образованию Кларенс Томас

    Собираетесь ли вы в другую страну в командировку или просто для удовольствия, обязательно прочтите эти основные советы от MeetnGreetMe о правилах поведения за столом. Надеюсь, они помогут вам произвести хорошее впечатление на ваших деловых партнеров и завести местных друзей.

    Этикет в России

    Русское гостеприимство не знает границ

    Когда вас приглашают в гости, не удивляйтесь количеству и разнообразию еды на столе.Русские - очень гостеприимные люди и обычно предлагают своим гостям гораздо больше, чем может съесть нормальный человек. Обязательно пробуйте разные блюда, чтобы проявить уважение к хозяину. Пусть вас не раздражает то, что россияне неоднократно предлагают пополнить вашу тарелку. Если вы больше не можете есть, вежливо откажитесь от предложения. Когда вы закончите есть, попросите хозяина чем-нибудь помочь. Как правило, ваше предложение будет отклонено, но высоко оценено.

    Обеденный этикет широко уважается в индийской культуре

    Индия - колыбель человечества, родина человеческой речи, мать истории, бабушка легенд и прабабушка традиций Марка Твена

    Индия - это яркое сочетание культур, красок, традиций и национальностей.В то же время это одна из древнейших цивилизаций мира. По этой причине манеры за столом также различаются от одной части Индии к другой. В Северной Индии люди обычно используют ложки и вилки, чтобы съесть карри или овощи. Однако, путешествуя по Южной Индии, имейте в виду, что вы должны есть кончиками пальцев (обычно правой рукой). Индийцы очень щедры и по традиции делятся едой со всеми, кому она может понадобиться. Между тем, совершенно недопустимо использовать одну и ту же посуду и стаканы во время еды и питья.Считается, что вы загрязняете пищу другого человека, и это считается оскорбительным. Еще одна интересная вещь, которую мы выяснили, заключается в том, что в небольших городах и деревнях в первую очередь обслуживают детей, затем - мужчин, а в конце - женщин. Однако в больших городах эту традицию не соблюдают, и все члены семьи собираются за столом вместе.

    Британское поведение и этикет

    В Англии у нас такие хорошие манеры, что если кто-то скажет что-то невежливое, полиция вмешается Расселом Брэндом

    Если вас пригласили на какой-нибудь ужин или вечеринку, не забудьте сообщить хозяину, сможете ли вы приехать или нет.Оставлять этот вопрос открытым считается невежливым и, к сожалению, происходит очень часто. На барбекю или на каком-нибудь неформальном мероприятии можете есть курицу и пиццу пальцами. Однако ожидается, что вы будете использовать нож и вилку, когда находитесь на деловой встрече или официальном мероприятии.

    Не волнуйтесь, даже если вы не знаете всех этих правил поведения за столом. Наши MeetnGreeters будут рады помочь вам! И научит вас всему, что нужно есть, как местные.

    Приходите и станьте частью нашего сообщества MeetnGreetMe!

    Удачного дня!

    .

    Shopper показала, что ее праздничное жаркое со всеми обрезками стоило всего 10 фунтов стерлингов благодаря уменьшенным товарам

    Подкованная покупательница рассказала, как она подает праздничный пир со всеми обрезками всего за 10 фунтов стерлингов, прочесывая супермаркеты в поисках уменьшенных запасов в канун Рождества .

    Охотница за скидками Холли Аллен, 26 лет, из Челмсфорда, Эссекс, говорит, что никогда не платит полную цену за продукты.

    Вместо этого она рассчитывает свои магазины так, чтобы они совпадали с тем, когда супермаркеты выставляют свои уменьшенные товары с желтыми наклейками, часто продавая еду и напитки по цене от пяти до 10 процентов от их первоначальной цены - и праздничный сезон не исключение.

    Придерживаясь покупок с желтыми наклейками, Холли планирует купить индейку всего за 7,50 фунтов стерлингов, а также свиней в одеялах и начинке за гроши и овощи менее чем за 50 пенсов.

    И она поделилась своими советами, чтобы вы могли набрать такие же впечатляющие уловы, как и она.

    Охотница за скидками Холли Аллен, 26 лет, из Челмсфорда, Эссекс, рассказала, как она может сэкономить свои деньги, покупая только продукты с желтой этикеткой, по сниженным ценам, и сказала, что может подать праздничное жаркое со всей обрезкой всего за 10

    фунтов стерлингов.

    На фото: один из впечатляющих уловов Холли с желтыми наклейками, наполненный товарами по сниженным ценам, от мяса до готовых блюд

    Сотрудник благотворительной организации сказал: «В преддверии Рождества вы видите, как люди сходят с ума и тратят сотни.Это может стать чрезмерным, хотя на самом деле этого не должно быть.

    «Покупая только обеды по сниженным ценам, я могу приготовить рождественский ужин для своей семьи из трех человек примерно за 10 фунтов стерлингов.

    «Я обычно покупаю жаркое заранее, когда вижу его в продаже, и храню его в морозильной камере, так что у меня есть запасной план.

    «Тогда я подожду до Сочельника и пойду по магазинам, чтобы купить индейку и все остальное - начинку, свиней в одеялах и овощи.

    Холли, которая занимается благотворительностью, объяснила, что жила одна со своей матерью и отвечала за продукты питания.

    За эти годы Холли усовершенствовала свой талант в поиске дешевой еды, от готовых блюд за 38 пенсов ( слева), чтобы поймать 87 пенсов (справа)

    «Поскольку магазины закрываются на несколько дней перед Рождеством, им действительно нужно избавиться от запасов, иначе они исчезнут, так что вы можете покупать вещи буквально за копейки.

    "Отлично, но если вы выдержите нервы, оно того стоит".

    Холли, которая не замужем, все еще живет дома с мамой и разделяет ответственность за покупки и приготовление еды, была бережливой, сколько себя помнила.

    «Когда я была подростком, я всегда ездила в город по воскресеньям и была там, когда в магазинах уменьшалось количество тортов и пирожных, - сказала она.

    Уловы Холли разнообразны, от корнуэльских кранчей по 70 пенсов каждый (слева) до спаржи, 9 пенсов, справа.Она сказала, что ее семья научила ее советам по уменьшенным ценам.

    «Тогда это было буквально 5 пенсов за пакеты и пакеты с пирожными.

    «Все эти маленькие советы и уловки по экономии денег передались мне через мою семью».

    В течение последнего десятилетия Холли была так называемой «покупательницей с желтыми наклейками» - кем-то, кто пользуется преимуществами сокращенных запасов, которые супермаркеты предлагают в конце каждого дня, чтобы не допустить того, чтобы товары, срок годности которых приближался к сроку годности. потрачено.

    За эти годы она усовершенствовала искусство заключения лучших сделок.

    Делясь своими жемчужинами мудрости, она объяснила: «Важно выяснить, когда магазины начинают снижать цены, поскольку отдельные магазины могут разниться по времени.

    Стейки и баранина Холли закуплены по более низкой цене благодаря желтой наклейке во время похода за продуктами

    Готовы к вечеринке с бургерами! 1,29 £ Бургер с говядиной, сыр, зеленый лук и булочки, все в уменьшенном количестве. Холли набрала

    На прошлое Рождество Холли подняла настроение праздника.Охотница за скидками сказала, что она может подать полное жаркое из уменьшенных продуктов только

    «Некоторые выпускают их сразу, а другие делают постепенные сокращения в течение дня.

    «Я проверяю и небольшие магазины, а не только большие супермаркеты».

    Поскольку питание Холли определяется тем, что предлагается, она не может планировать свое меню слишком далеко вперед, что означает иногда проявлять творческий подход на кухне.

    Она продолжила: «Вы должны немного мыслить нестандартно, но это помогает покупать универсальные вещи, такие как курица или сосиски.

    'Вы можете получить действительно хорошую скидку на них, и их можно использовать во всех видах - пастах, запеканках, карри и т. Д.

    «Я также запасаюсь едой, которую можно приготовить в микроволновой печи, всякий раз, когда вижу ее, так как из нее получается отличный обед.Сделка с едой в супермаркете обойдется вам примерно в 3 фунта стерлингов в день, что со временем действительно может вырасти, но я могу купить готовую еду примерно за 50-60 пенсов ».

    Хотя она не знает точную цену своего еженедельного магазина, так как она может колебаться в зависимости от предложений, Холли в прошлом брала выгодные предложения, например, колбаски без глютена стоимостью 3 фунта стерлингов за 45 пенсов, стейки рибай за 19 пенсов и органическую куриную грудку от M&S всего за 1,50 фунта стерлингов.

    Овощи особенно дешевы, говорит она, спаржа 9 пенсов, грибы 22 пенни и зеленый лук 5 пенни продаются в прошлых магазинах.

    Некоторые ароматные утки из ассортимента Morrisons на вынос, которые Холли получила за 30 пенсов вместо 6 фунтов стерлингов за полную

    Колбаски без глютена и молочных продуктов Холли купила за 45 пенсов благодаря своему умению замечать желтые наклейки

    Холли у тыквы сбор событий. Она сказала, что за последние

    она взяла такие выгодные предложения, как сосиски без глютена на 3 фунта стерлингов, стейки рибай за 19 пенсов и органическую курицу свободного выгула от M&S всего за 1,50 фунта стерлингов. 6 ароматных хрустящих уток с блинами и соусом хойсин, которые она купила всего за 30 пенсов, принесла домой и приготовила восхитительный ужин «на вкус».

    «Мне также удалось получить такие вещи, как пасхальные яйца, по очень низкой цене», - сказала Холли, которая купила яйца со скидкой, когда они были в продаже в преддверии Пасхи.

    «В этом году я купил несколько яиц Кэдбери за 18 пенсов, шоколадного кролика за 25 пенсов и два яйца побольше за 1 фунт и 1,50 фунта каждое.

    «Я заполнил запасы и спрятал некоторые из них в качестве угощений в течение года. Чтобы насладиться шоколадом, не обязательно должна быть Пасха ».

    На фото слева: улов Hollie с редуцированной треской, пикшей и креветками.Справа: готовые блюда, которые она может подавать в качестве подделок

    Сыр, колбасы и завесы стоимостью 12,50 фунтов стерлингов, за которые Холли заплатила 4,15 фунтов стерлингов во время походов в супермаркет

    Холли, на фото справа, сказала, что она также нашла пасхальный шоколад на торг, который она хранила дома до конца года (слева)

    .

    15 обновленных фестивалей в Великобритании (с датами) в 2020 году, которые радуются великолепию

    Соединенное Королевство славится не только потрясающими туристическими местами, но и яркой культурой и духом. Лучшее из этих традиций отражено в фестивалях в Соединенном Королевстве . От религии к урожаю, от музыки к наследию; Великобритания радует всякого рода фестивалями полной пышностью и шоу.

    Чтобы ценить истинные краски и этническую принадлежность страны, взгляните на памятную записку о важных фестивалях Великобритании .

    15 ярких фестивалей в Великобритании

    Популярные фестивали , отмечаемые в Великобритании , действительно отражают культуру и наследие. Они великолепны, популярны и ликуют во всей красе. Сделайте ваше путешествие на английскую землю незабываемым.

    • Дивали в Лестере
    • Хогманай
    • Ночь ожогов
    • Юрвик Фестиваль викингов
    • Obby Oss
    • Праздник сена
    • Фестиваль Робин Гуда
    • Карнавал в Ноттинг-Хилле
    • Эдинбургский народный фестиваль
    • RHS Harvest Festival
    • День Гая Фокса
    • Эдинбургский фестиваль Fringe
    • Сидмутский фольклорный фестиваль
    • Бумтаун
    • Фестиваль Гластонбери

    1.Дивали в Лестере: фейерверки, еда, развлечения и веселье

    Источник изображения

    Расположение: Лестер

    Дивали в Лестере - самый известный религиозный фестиваль Англии, Великобритании. Великолепный фейерверк, уличный декор, карнавалы, музыкальные шоу и танцевальные представления; Лестер празднует Дивали во всей красе в течение двух недель. Это самый грандиозный и самый популярный религиозный фестиваль в Англии, в Великобритании и один из крупнейших за пределами Индии. Полюбуйтесь мерцающими огнями, насладитесь бодрыми песнями и танцами и насладитесь аппетитными индийскими деликатесами.

    Дата: 27 Октября 2020

    Обязательно прочтите: 10 мест, которые стоит посетить в Соединенном Королевстве, которые сделают ваше путешествие более классическим, чем вы могли себе представить

    2. Хогманай: Новый год в Шотландии

    Источник изображения

    Место нахождения: Шотландия

    В Шотландии праздник в последний день года известен как Хогманай. Несомненно, это один из самых известных фестивалей в Соединенном Королевстве , где наряду с музыкальными концертами, играми и карнавалами, Хогманай празднует следование местной традиции, называемой «первой опорой».Праздник начинается после полуночи, когда человек входит в дом своего соседа или друга, чтобы подарить ему торт, песочное печенье, виски и печенье, желая ему удачи в новом году. Празднование Хогманай также включает в себя раскачивание огненного шара и марш на вершину холмов Ломонд.

    Дата: 31 декабря 2020 г.

    Рекомендуем прочитать: 10 лучших вещей, которые нужно сделать в Соединенном Королевстве для веселого отпуска

    3. Ночь Бернса: Вспоминая великого поэта Роберта Бернса

    Источник изображения

    Место нахождения: Шотландия

    Ночь Бернса - это праздник жизни и творчества известного шотландского поэта Роберта Бернса.Это один из тщательно отобранных фестивалей Соединенного Королевства 2020 , где великие шедевры этого поэта вспоминаются и сочетаются с традиционной шотландской едой и напитками в день рождения поэта. Бернс ужин впервые был проведен в 1801 году и продолжался более 200 лет, чтобы подчеркнуть традиции и культуру.

    Дата: 25 января 2020 г.

    4. Фестиваль викингов на Юрвике: радуясь наследию

    Источник изображения

    Расположение: Йорк, Англия

    Известный как один из известных фестивалей в Англии, Юрвик Фестиваль викингов - это огромный праздник наследия викингов.Этот фестиваль - единственный в своем роде во всей Европе, где местные жители радуются прибытию и завоеванию Англии армией викингов. От боевых представлений, прогулки с гидом до соревнований и застолий; на этом недельном празднике есть все.

    Дата: 22-24 февраля 2020 г.

    Рекомендуем прочитать: 10 национальных парков Великобритании, которые сделают вас ближе к природе

    5. Обби Осс: Празднование Первомая

    Источник изображения

    Расположение: Падстоу, Корнуолл

    Каждый майский день Падстоу - прибрежный город в английском графстве Корнуолл - отмечает фестиваль Обби Осс.Празднование начинается с полуночной песни у статуи Золотого льва, за которой следуют гала-шествия, парады, местные танцы и музыка. Шествие состоит из одноименной лошади-любителя, которую в просторечии называют Обби Осс. Ни одно обсуждение национального фестиваля Англии UK не будет полным без упоминания этого.

    Дата: 1 мая 2020 г.

    6. Праздник сена: праздник культуры в Великобритании

    Источник изображения

    Расположение: Powys, Wales

    Есть много популярных и важных фестивалей Великобритании. и Hay Festival - одно из самых популярных имен в списке.Это ежегодный литературный фестиваль, который проводится в городе Хей-он-Уай в Уэльсе. Живая музыка, презентации книг, книжные ярмарки и показ фильмов; Hay Festival собирает огромное количество местных жителей и туристов более 10 дней.

    Дата: 23 мая - 2 июня 2020 г.

    Рекомендуем прочитать: 10 лучших мест для посещения в Манчестере во время великого английского праздника

    7. Фестиваль Робин Гуда: удивительный праздник

    Источник изображения

    Расположение: Шервудский лес, Ноттингемшир

    Как ни удивительно название, это восхитительное празднование на неделю и один из самых веселых фестивалей United Kingdom 2020 .От катания на пони и лошадях, стрельбы из лука, прогулок на природе до танцевальных и музыкальных шоу и волшебных шоу; На фестивале Робин Гуда найдется что-то для каждой возрастной группы.

    Дата: 4-11 августа 2020

    8. Карнавал в Ноттинг-Хилле: великолепный уличный карнавал

    Источник изображения

    Расположение: Лондон

    С 1966 года это ежегодный музыкальный праздник, который проходит на Ноттинг-Хилл-стрит в Лондоне. Этот фестиваль, который ежегодно отмечается в августе, стал крупнейшими музыкальными фестивалями Великобритании, которые в 2020 году посетило .Здесь можно увидеть живые выступления одетых в костюмы танцоров Карибского бассейна, музыку калипсо и зук. Это будет отличный опыт, чтобы побаловать себя местной и настоящей карибской уличной едой, которая имеет корни в Европе и Великобритании.

    Дата: 25 и 26 августа 2020

    Рекомендуем прочитать: 10 лучших однодневных поездок из Лондона, чтобы исследовать эту экстравагантную столицу Англии!

    9. Эдинбургский народный фестиваль: людьми и для народа

    Источник изображения

    Расположение: Эдинбург, Шотландия

    Войдя в шортлист известных фестивалей Соединенного Королевства как , было бы несправедливо пропустить Эдинбургский народный фестиваль.Этот праздник отмечается во всем городе и является культурным праздником и поиском талантов для местных жителей. Помимо этого, на Эдинбургском народном фестивале проводятся прекрасные выставки, семинары, ток-шоу и книжные ярмарки.

    Дата: 4 августа 2020 г.

    10. Праздник урожая RHS: попробуйте и купите органическую сельскохозяйственную продукцию

    Источник изображения

    Расположение: Лондон

    Среди всех, самый популярный фестиваль урожая в Соединенном Королевстве - это фестиваль, организованный Королевским садоводческим обществом.Популярный как фестиваль урожая RHS, здесь выставляются самые свежие органические овощи и фрукты. Фермеры и сельхозпроизводители демонстрируют свои годовые продукты, и люди могут увидеть, попробовать и купить продукты. Более того, это один из самых примечательных фестивалей в Великобритании в 2020 году, на котором для всех были представлены отмеченные наградами сорта тыквы.

    Дата: Октябрь 2020

    11. День Гая Фокса

    Источник изображения
    Расположение: По всей Великобритании

    Этот фестиваль, также называемый «Ночью костра», отмечается по всей Великобритании 5 ноября.Повсюду в стране британцы разжигают костры и устраивают фейерверки, в основном в своих садах или на улицах. В наши дни они также начали зажигать их на организованных мероприятиях в общественных парках. Этот фестиваль отмечается в ознаменование ситуации, когда католику Гаю Фоксу не удалось взорвать протестантское здание парламента 5 ноября 1605 года.

    Если вам интересно, что делает этот фестиваль одним из самых популярных в Соединенном Королевстве, вы должны посетить город Льюис в Восточном Суссексе в этот день вечером.Здесь вы увидите, как семь обществ костров проходят по городу в ярких костюмах, и они несут чучела, в том числе изображения Папы и Гая Фокса, а также огромные пылающие кресты. Это зрелище, которое нельзя пропустить! Вы сможете увидеть, как они катят по улицам огромные бочки с горящей смолой, маршируя к самому краю города, чтобы зажечь эти костры. Здесь, помимо костров, вы также увидите, как они сжигают чучела, которые несли, и запускают впечатляющий фейерверк.

    Дата: 5 ноября 2020

    12. Эдинбургский фестиваль Fringe

    Источник изображения
    Расположение: Эдинбург

    Фестиваль Fringe - один из самых важных фестивалей Соединенного Королевства. Его отмечают 53 232 выступлениями из 3 398 шоу, которые проходят в 300 залах Эдинбурга. Это один из крупнейших фестивалей искусств в мире! Он проводится в течение последних трех недель августа, когда на сцену и улицы выходят известные исполнители, чтобы продемонстрировать концерты различных жанров на любой вкус и стиль зрителей.Здесь вы сможете увидеть различных лучших и популярных исполнителей и артистов, в том числе различных борющихся артистов, желающих прославиться на этом знаменитом фестивале.

    Дата: 2-26 августа 2020 г.

    Рекомендуем прочитать: 10 лучших вещей, которые нужно сделать в Соединенном Королевстве для веселого отпуска

    13. Сидмутский фольклорный фестиваль

    Источник изображения
    Расположение: Сидмут

    Яркий фольклорный фестиваль Сидмута - это недельный фестиваль, в котором звучат народная музыка, танцы и песни.Он проводится на блаженном регентском курорте Восточный Девон в Сидмуте в Великобритании. Это один из самых известных фестивалей, отмечаемых в Соединенном Королевстве: более 700 различных мероприятий проводятся как на городских площадках, так и на улицах. Эти мероприятия обычно включают в себя самые разные, такие как концерты, танцы ceilidh, коренные вечеринки, мастер-классы и даже танцевальные представления. Этот фестиваль предлагает лучших британских традиций и праздников.

    Дата: 2-9 августа 2020 г.

    Рекомендуем прочитать: 10 пляжей в Соединенном Королевстве, которые сделают ваш отпуск незабываемым!

    14.Boomtown: Лучшие выступления

    Расположение: Винчестер

    Boomtown - еще один зажигательный праздник в Соединенном Королевстве, широко известный как Boomtown Fair, центр разнообразной и оригинальной музыки. Эта эксклюзивная ярмарка предлагает яркие представления, театр, фэнтези, дух товарищества и бегство от реальности. Так что не забудьте посетить этот фестиваль, если вы планируете остаться в Винчестере в августе.

    Дата: 12-17 августа 2020

    Рекомендуемое прочтение: 10 легендарных ресторанов Великобритании

    15.Фестиваль Гластонбери: самый популярный в Великобритании

    Расположение: Pilton

    Фестиваль Гластонбери - один из самых популярных музыкальных фестивалей в Соединенном Королевстве. Считается, что это самое громкое имя в музыке из-за огромной сцены пирамиды. Каждый год это место обеспечивает зажигательный состав таких артистов, как Майли Сайрус. Здесь выступают Убийцы, Джордж Эзра и др.

    Дата: 24-28 июня 2020 г.

    Дополнительная информация: Национальный парк Кэрнгормс: блистательный шотландский опыт среди природы

    Вы готовы отправиться в путешествие в Соединенное Королевство? Обязательно посетите страну в праздничный сезон, чтобы ощутить ее красоту, культуру и гостеприимство.Спланируйте поездку по этим очаровательным фестивалям в Великобритании в 2020 году, чтобы получить от отпуска максимум удовольствия.

    Часто задаваемые вопросы о фестивалях в Великобритании

    Все еще не знаете, какие из них посетить? Посмотрите, помогут ли вам решить эти общие вопросы:

    В. Есть ли в Англии День благодарения?

    A. День благодарения - это американский праздник, поэтому в Великобритании его не празднуют. Однако в Лондоне его отмечают некоторые семьи.

    В. Какие праздники отмечают в Великобритании?

    A. Некоторые из основных праздников в Великобритании включают Новый год, Страстную пятницу, Пасху, Банковский выходной в начале мая, Весенний банковский выходной, Рождество и День подарков.

    В. Какие праздники отмечают в Лондоне?

    A. Новый год, Китайский Новый год, Масленичный день, Гонки на лодках, Лондонский марафон, Цветочное шоу в Челси, Войска цвета, Фестиваль Meltdown, Pride London, BBC Proms, Беспроводной фестиваль, Гринвичский фестиваль комедии, Карнавал в Ноттинг-Хилле, Фестиваль мэра Темзы, Лондонский кинофестиваль BFI, Ночь костра, Лондонский джазовый фестиваль, Шоу лорд-мэра, Воскресенье памяти и Рождество - одни из самых известных фестивалей Лондона.

    В. Какие фестивали в Великобритании самые лучшие?

    A. Hay Festival, Aldeburgh Festival, Glastonbury Festivals и т. Д. Являются одними из самых популярных фестивалей в Великобритании.

    В. Какой самый большой фестиваль в Англии?

    A. Самым большим фестивалем в Англии был Greenfield Festival в Гластонбери, он был крупнейшим с 1970-х годов.

    В. Какой самый известный фестиваль в Великобритании?

    A. Вот некоторые из фестивалей:
    1.Ночь Бернса, Шотландия, февраль
    г. 2. Фестиваль викингов на Юрвике, Йорк, май
    г. 3. Джек в зеленом, Гастингс, май
    г. 4. Праздник сена, Хей-он-Уай, Уэльс, июнь
    г. 5. Фестиваль в Альдебурге, Саффолк,

    июня В. Что такое День Гая Фокса?

    A. День Гая Фокса отмечается 5 -го ноября года, который также известен как Ночь костра. Он отмечает годовщину раскрытия заговора, организованного католическими заговорщиками для взрыва здания парламента в Лондоне в 1605 году.Многие люди зажигают костры во время фейерверков в честь празднования этого дня.

    В. Есть ли в Великобритании новые или обновленные фестивали?

    A. Да, в Соединенном Королевстве есть список обновленных фестивалей, которые отмечаются с удовольствием и в изобилии, включая карнавал в Ноттинг-Хилле, фестиваль Робин Гуда, фестиваль викингов Йорвик, ночь Бернса, Хогманай и т. Д.

    В. Празднуется ли Дивали в Великобритании?

    A. Да, Соединенное Королевство празднует Дивали в осенний месяц, освещая небо фейерверком.Это особенно популярно в Лестере.

    Q. Как посетить фестивали в Великобритании?

    A. Отметьте соответствующую дату празднования фестиваля, который вы хотите посетить, и забронируйте билеты соответственно. Оставайтесь в удобном месте, чтобы без проблем присутствовать на торжествах.


    Хотите забронировать международный праздник?

    Забронируйте незабываемый отпуск на TravelTriangle с более чем 650 проверенными турагентами по 65+ местам внутри страны и за границу.

    .

    Смотрите также